Gammel Reserve

89 POENG
Varenummer: 1230401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 469.90 kr
89 POENG
Gammel Reserve

En veldig god akevitt som fyller de fleste behov.

Smakt 08. desember 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
41.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Lett sødme fra sherry, vanilje, karve, kvann.
Smak
Fyldig og ganske konsentrert, noe fatsødme, god munnfølelse, passe skarp, lang ettersmak.
Bruksområde
Pinnekjøtt, ribbe med rødkål.

Tidligere tester

  • 20. november 2007
    En rik akevitt som trenger mat med mye smak og fett. 87 p
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Nærmest edel lagret duft med balansert fatsødme, sitrusskall, kandisert frukt, krydder og karve.
    Smak: Kraftig anslag, mye appelsinsødme, krydderet er godt pakket inn i fat og frukt, sitter lenge, varmer godt.
    Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe med rødkål, svisker og epler.
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gyllen. God duft av sitrus, karve, hamp, trevirke, krydder, særlig anis, sjokolade og sherry.
Smak: Veldig bra anslag, gode karve- og kryddertoner samt velintegrert fatpreg, noe sødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et trygt valg. (UÅ) (03.11.04)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk gull. Rik duft av fat, trevirke, røyk, anis og karve.
Smak: Meget balansert anslag, god smakskraft, fine kryddertoner gjennom hele smakskurven, deilig ettersmak med innslag av tobakk som sitter og sitter.
Tidligere test (4):
Gylden. Fin duft av karve, fat, lakris og trevirke. Kraftig og godt anslag, fine nyanser.
Meget godt kjøp.
En harmonisk og god akevitt som er perfekt til mat, som fenalår, svineribbe eller annen fet mat. 
Mat: Ribbe og pinnekjøtt, gjerne røkt.
Vurdering: En meget klassisk akevitt. (02.11.01)
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 469.90
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken