Gammel Reserve

89 POENG
Varenummer: 1230401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 449.90 kr
89 POENG
Gammel Reserve

En veldig god akevitt som fyller de fleste behov.

Smakt 08. desember 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge Norge flag
Område
Øvrige
Produktklasse
Akevitt, brun
Råstoffer
Poteter, krydder
Alkoholprosent
41.5 % vol.
Sukker
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Lett sødme fra sherry, vanilje, karve, kvann.
Smak
Fyldig og ganske konsentrert, noe fatsødme, god munnfølelse, passe skarp, lang ettersmak.
Bruksområde
Pinnekjøtt, ribbe med rødkål.

Tidligere tester

  • 20. november 2007
    En rik akevitt som trenger mat med mye smak og fett. 87 p
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Nærmest edel lagret duft med balansert fatsødme, sitrusskall, kandisert frukt, krydder og karve.
    Smak: Kraftig anslag, mye appelsinsødme, krydderet er godt pakket inn i fat og frukt, sitter lenge, varmer godt.
    Bruksområde: Pinnekjøtt, ribbe med rødkål, svisker og epler.
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gyllen. God duft av sitrus, karve, hamp, trevirke, krydder, særlig anis, sjokolade og sherry.
Smak: Veldig bra anslag, gode karve- og kryddertoner samt velintegrert fatpreg, noe sødme i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: Et trygt valg. (UÅ) (03.11.04)
Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk gull. Rik duft av fat, trevirke, røyk, anis og karve.
Smak: Meget balansert anslag, god smakskraft, fine kryddertoner gjennom hele smakskurven, deilig ettersmak med innslag av tobakk som sitter og sitter.
Tidligere test (4):
Gylden. Fin duft av karve, fat, lakris og trevirke. Kraftig og godt anslag, fine nyanser.
Meget godt kjøp.
En harmonisk og god akevitt som er perfekt til mat, som fenalår, svineribbe eller annen fet mat. 
Mat: Ribbe og pinnekjøtt, gjerne røkt.
Vurdering: En meget klassisk akevitt. (02.11.01)
Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 449.90
Forsiden akkurat nå
Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes
Guide
Oppskrifter på fårikål fra hele verden

Bli med på en reise i fårikålens verden - og bli overrasket over hvor mange vrier som finnes

Noe av det beste høsten har å by på er årets ferske lammekjøtt i skjønn forening med høstens grønnsaker, i dette tilfellet kålen. Mange flotte og varierte oppskrifter venter på deg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I oktoberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du meksikanske vibber i mengder
+

I oktoberutgaven av Apéritif magasin 2023 får du meksikanske vibber i mengder

Men også innføring i den unike romen fra Guadeloupe samt utviklingen for rødvin fra Alsace og en virkelig skatt fra Loire. Blant annet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Rimelig smak av storhet fra Montalcino
+
Ukens vin

Rimelig smak av storhet fra Montalcino

Det er en grunn til at Montalcino har en stor plass i vinelskeres hjerte. Her får du en rimelig smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten
Dagens rett

Kyllingfileten blir ekstra god når den pakkes inn på denne måten

Det gjør også at middagen kan spises med hånden, eller så kan retten være det av et større måltid. Restene går i matpakken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Det er ikke lov å si at du ikke liker stekt sild før du har prøvd denne retten
Dagens rett

Det er ikke lov å si at du ikke liker stekt sild før du har prøvd denne retten

Her får det delikate, men også robuste sildekjøttet bryne seg på søreuropeiske ingredienser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gi lammesteken en smak av Provence denne helgen
Dagens rett

Gi lammesteken en smak av Provence denne helgen

Høsten er tiden for de virkelig store hyggestundene rundt middagsbordet med lammestek som midtpunkt. Denne oppskriften er en klassiker.

Les hele saken