Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Gamser Schilcher 2006

86 POENG
Varenummer: 20703
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 135.00 kr
86 POENG

En frisk og deilig rosé som er utmerket til mat. Meget godt kjøp. 86 p (2006)

2004-årgang Smakt 31. desember 2007
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections
Land
Østerrike
Område
Weststeiermark
Årgang
2004, 2006
Produktklasse
Rosevin
Råstoffer
100% Blauer Wildbacher
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Farge / lukt
Rosa/oransje. Fin duft med innslag av solbærbusk, paprika.
Smak
Fruktig anslag, god friskhet, fint bitt utover, veldig god syre, som vokser som slutten, sitter godt og lenge med noe appelsinskall i finishen. (2006)
Bruksområde
Salater, allround svin, wok, indisk mild, fisk.
Lagring
Fatlagret i 4 md., flaskemodnet i 1 md. før salg
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys rødrosa. Frisk duft av røde bær, stikkelsbær og solbærblader.
Smak: Syrlig anslag, følger duften, frisk finish. (2004)
Bruksområde: Salater med kremet dressing.
Vurdering: For den som liker en syrefrisk stil. Godt kjøp. (2004) (19.05.05)
 
Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys rosa. Frisk duft av syrlige røde bær og urter.
Smak: Saftig smak med noe syrlig midtfase, tørr finish. (2004)
Mat: Salater og lette kjøttretter.
Vurdering: For den som liker en meget tørr stil. Best nå. Meget godt kjøp. (2004) (28.04.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 135.00
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken