Ganevat Cuvée Madelon

88 POENG
Varenummer: 1813201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
88 POENG
Ganevat Cuvée Madelon

En sødmefylt og artig rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 90%, Poulsard 5%, Trousseau (Merenzao) 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lys ung rød. Saftig og frisk med lett bunnfallsfedme, mineralsk.
Smak
Stor og bløt sødmefylt og fruktig med lett bitt, god tørrhet og stoff mot slutten med fruktsødme helt ut.
Bruksområde
Vegetar, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En sødmefylt og artig rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Saftig og frisk med lett bunnfallsfedme, mineralsk.
    Smak: Stor og bløt sødmefylt og fruktig med lett bitt, god tørrhet og stoff mot slutten med fruktsødme helt ut.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En sødmefylt og artig rødvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar lys ung rød. Saftig og frisk med lett bunnfallsfedme, mineralsk.
    Smak: Stor og bløt sødmefylt og fruktig med lett bitt, god tørrhet og stoff mot slutten med fruktsødme helt ut.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 31. Mai 2017
    En riktig så god vin i denne kategorien som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og åpen duft med fin naturvinkarakter, noe jordsmonn.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre fint bitt, en del fruktsødme, sitter godt tørt og lenge.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 07. mars 2017
    En veldig kul vin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Mye jordsmonn, litt stall, moden frukt.
    Smak: Fyldig med god sødme, prikker litt, fin syre, godt med karakter, lang ettersmak med masse saftighet og litt grønt.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 04. januar 2016
    En god vin som tåler 4. Godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald lysere rød. Ung lukket, litt reduktiv.
    Smak: Fruktig og frisk med leskende syre, lett bitt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen
Dagens rett

Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen

Makrell i tomat er litt sånn hat-elsk, men når makrellen kommer i en sennepssaus, får pipa en annen lyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken