Ganevat J'en Veux Encore!!!

89 POENG
Varenummer: 3596201
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 399.90 kr
89 POENG
Ganevat J'en Veux Encore!!!

En litt reduktiv og leskende transparent rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2019-årgang Smakt 12. mars 2021
Importør
Unico Real Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 80%, Poulsard 20%
Alkoholprosent
12.7 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere varmrød. Saftig lett reduktiv lysere karakter, noe bunnfallspreg.
Smak
Stor og fyldig smak med leskende frukt god syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, fermentert mat.

Tidligere tester

  • 12. mars 2021
    En litt reduktiv og leskende transparent rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Saftig lett reduktiv lysere karakter, noe bunnfallspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt god syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, fermentert mat.
  • 12. mars 2021
    En litt reduktiv og leskende transparent rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere varmrød. Saftig lett reduktiv lysere karakter, noe bunnfallspreg.
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende frukt god syre, lett bitt, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, fermentert mat.
  • 11. mars 2020
    En herlig rødvin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Saftig lett parfymert og innsmigrende rød frukt, lett jordsmonnspreg.
    Smak: God og fruktig som duften, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig med fin syrlighet.
    Bruksområde: Vegetar, lyst kjøtt.
  • 15. mars 2018
    En kul litt rustikk vin som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Litt stallpreg, modne røde og mørke toner, litt grønt.
    Smak: Følger duften, flott ssyre, litt stall og grønt, litt reduktiv sitter godt, og tørt med tydelige tanniner.
    Bruksområde: Pasta, lam, vegetar.
  • 15. januar 2018
    En lett og fruktig vin som trenger en del tid. Tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar lys rød. Reduktiv/stallpreget, trenger en del luft, kommer seg med fin moden rød frukt, også jordsmonn.
    Smak: Følger duften, god syre, leskende med lett tanninbitt, parfymert avslutning.
    Bruksområde: Lam, vegetar, lyst kjøtt.
  • 04. januar 2016
    En lekker og deilig vin som tåler 5-6 men som trolig er aller best mens den er ung. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar veldig lys ung rød. Parfymert saftig, lyse bærtoner, god dybde.
    Smak: Fyldig og leskende, lekker frukt, fin sødme, god munnfølelse, saftig og fruktig med fine slanke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, torsk.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 399.90
Forsiden akkurat nå
Slike biffer vekker begeistring
Dagens rett
Biff med sprøtt dekke på vinkokte poteter

Slike biffer vekker begeistring

Skikkelig tykke biffer er virkelig snadder, saftige og velsmakende, spesielt med et sprøtt dekke som i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Pimp opp seifileten og gi den en solid dose italiensk smakstrøkk
Dagens rett
Gratinert seifilet med bladbete, kapers og ansjos

Pimp opp seifileten og gi den en solid dose italiensk smakstrøkk

Sei er en råvare som fortjener en plass også på festmenyen og helgekjøkkenet. Med drahjelp fra Italia blir det fart på smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Afterwork på Bettola, boblende italienske viner og nydelig anti pasti
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. oktober i Oslo

Afterwork på Bettola, boblende italienske viner og nydelig anti pasti

Corvezzo lager i stand ekte italiensk aperitivo på Oslos hyggeligste italienske cocktailbar. Bli servert musserende fra Veneto og deilig spekemat og snacks fra Trattoria Popolare.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nytt eksklusivt tilbud til våre abonnenter med Piemonte i sentrum
Klubb

Nytt eksklusivt tilbud til våre abonnenter med Piemonte i sentrum

Som abonnent på Apéritifs Mat & Vinklubb får du nå rabatter på italienske delikatesser, alt du trenger av utstyr til vinhobbyen din, og vinreiser til Piemonte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ring julen inn og lær alt du trenger å vite om akevitt
Matkurs og vinkurs
Brennevinskurs 12. desember i Oslo

Ring julen inn og lær alt du trenger å vite om akevitt

Akevittens høysesong er i anmarsj, og Sesto Sensos engasjerende Felice Capasso hjelper deg med å velge de rette flaskene til årets julemat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er nå det er sesong for negroni, start med denne farlig gode utgaven
Ukens drink
Tanqueray Flor de Sevilla Negroni

Det er nå det er sesong for negroni, start med denne farlig gode utgaven

Negroni er en alkoholsterk drink, perfekt for kalde årstider. Denne vrien er imidlertid noe fruktigere.

Les hele saken