Geantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin

88 POENG
Varenummer: 12860701
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
88 POENG
Geantet-Pansiot Bourgogne Pinot Fin

En veldig klassisk Burgund-pinot som tåler 4-5 år

2022-årgang Smakt 12. Mai 2024
Importør
Fondberg AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Bourgogne
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Lett jordsmonn over mørkere rød frukt, svakt eik
Smak
Stor og myk syrlig smak med klassiske pinottoner, god tørrhet
Bruksområde
Kylling

Tidligere tester

  • 06. mars 2024
    En tørr litt robust utgave av denne vinen som tåler 6-7 år (2022)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Lett jordsmonnspreg, god lett robust karakter
    Smak: Fyldig som duften, god syre, fine slanke tanniner, god tørrhet
    Bruksområde: Kylling, pasta
  • 19. juli 2022
    En flott pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og mørkere fast konsentert duft, lovende med fine skogbunntoner
    Smak: Fyldig med god mykhet som duften god syre fine slanke tanniner lang ettersmak med lett saltpreg.
    Bruksområde: Pasta, lam
  • 19. juli 2021
    En fyldig og god utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Åpen karakter med lett jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon god syre, godt skogsbærpreg, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 20. Mai 2021
    En syrefrisk og stofflig trad laget pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God smårustikk men fin duft med innslag av jordsmonn.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, god intensitet, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff.
  • 20. Mai 2021
    En syrefrisk og stofflig trad laget pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God smårustikk men fin duft med innslag av jordsmonn.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god syre, god intensitet, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Biff.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med
+
Godbiter i pollisten

Chianti Classico-legende vel verd å bli kjent med

Denne vingården var lenge under radaren, til tross for at den har mye unikt å by på. Også til norske vinelskere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken