Gebrüder Mathis Spätburgunder Alte Rebe

91 POENG
Varenummer: 16682501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.00 kr
91 POENG
Gebrüder Mathis Spätburgunder Alte Rebe

En svært konsentrert årgangspreget og stofflig Baden-pinot som tåler 10-12 år

2022-årgang Smakt 05. september 2025
Importør
T&T Wine AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Baden
Underområde
Tuniberg
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Spätburgunder 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp varmere rød. Fin konsentrasjon og dybde, pen eik og jordsmonn
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med gode salttoner, snev av lakris også, godt med stoff, lang og konsentrert
Bruksområde
Biff, vilt

Tidligere tester

  • 15. november 2023
    En lekker pinot som tåler 8-10 år (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Elegant og aromatisk med fin dybde, fine jordsmonnstoner, pen eik
    Smak: Stor og myk fyldig og kjøttfull frukt med fin syre, fine myke tanniner, god tørrhet, lang
    Bruksområde: Lam, pasta vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.00
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken