Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Gilde Ekstra Modnet Juleaquavit 2020

91 POENG
Varenummer: 3405501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 499.90 kr
91 POENG

En litt annerledes juleakevitt som samtidig er svært fyldig og innsmigrende,

2019-årgang Smakt 11. november 2019
Produsent
Importør
Arcus Norway AS
Land
Norge
Område
Akershus
Årgang
2020
Produktklasse
Akevitt
Råstoffer
Vann, potetsprit, karve, krydder, urter, sukker
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
10 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenbrun. Elegant og floral med tydelig kvannpreg, dempet karve, god sødme fra tørket frukt, god kompleksitet.
Smak
Stor og konsentrert munnfølelse med tydelig kvannsødme, godt med tørket frukt, fin syre, god og konsentrert ettersmak.
Bruksområde
Peiskos, avec.
Lagring
Lagret minst 5 år på sherryfat
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En smaksrik juleakevitt som dekker mange behov. (2018)
    91 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God og rik duft med fin sødme, noe fat, lett kompleksitet, sitrus, blomster.
    Smak: Stor og god munnfølelse, nesten kjøttfull i frukten, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Peiskos, pinnekjøtt.
  • 29. august 2015
    En virkelig flott akevitt som konkurrerer med de beste cognacer og whiskyer til peiskosen. (2015)
    93 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Veldig elegant med flott ranciopreg, frisk med fine appelsintoner, dempet men godt karvepreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott fedme, veldig lang ettersmak med masse lagringsaromaer, også tørket frukt og trevirke.
    Bruksområde: Avec, julekaker, peiskos.
Bestill fra Vinmonopolet
0.70l - kr 499.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken