Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Giordano Primitivo di Manduria

84 POENG
Varenummer: 1471601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
84 POENG

En stofflig fyldig og litt tørr primitivo som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 11. november 2019
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Top Cellars Wine Import AS
Land
Italia
Område
Puglia
Underområde
Primitivo Manduria
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Primitivo 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
4.8 gram per liter
Syre
6.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Saftig duft av moden rød og mørkere frukt, parfymert.
Smak
Følger duften, stofflig, noe tannintørrhet, lett sødme i finishen.
Bruksområde
Gryter, vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 10. januar 2015
    En god vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Fin parfymert duft med noe sjokolade, kakao, fat.
    Smak: Fyldig fruktig og god med fin syre, bra med stoff, sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Grillmat, gryter.
  • 01. september 2003
    En god vin som tåler fem. Meget godt kjøp. (2012)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp varm rød. Fin parfymert duft med noe sjokolade, kakao, fat.
    Smak: Fyldig fruktig og god med fin syre, bra med stoff, sitter godt, tørr og frisk.
    Bruksområde: Grillmat, gryter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90
Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken