Goianea Txakoli Uno

86 POENG
Varenummer: 10040001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 241.50 kr
86 POENG
Goianea Txakoli Uno

En syrlig og frisk slankere txakoli som tåler 4-5 år.

2020-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
JP Wine AS
Land
Spania Spania flag
Område
Baskerland
Underområde
Arabako Txakolina
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Hondarribi Zuri 95%, Riesling 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
3.2 gram per liter
Syre
8.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Intens og syrlig lys fruktkarakter
Smak
Stor og fruktig smak med fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En smakskraftig og konsentrert lett eiket litt alkoholpreget rikere txakoli som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lette fattoner, sødmefylt frukt, lett utviklet.
    Smak: Fyldig med mye frukt god syre, fine fattoner, god vekt og munnfølelse, sitter lenge med litt alkoholvarme i finisehn.
  • 20. mars 2022
    En smakskraftig og konsentrert lett eiket litt alkoholpreget rikere txakoli som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lette fattoner, sødmefylt frukt, lett utviklet.
    Smak: Fyldig med mye frukt god syre, fine fattoner, god vekt og munnfølelse, sitter lenge med litt alkoholvarme i finisehn.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, lyst kjøtt.
  • 14. Mai 2020
    En flott og fyldig txakoli som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God syrlig og steinaktig duft med fin lys frukt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, god syre, godt med stoff, lang og fruktig lett mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 14. desember 2018
    En flott spansk hvitvin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk og elegant med fin gule eplefrukt, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig og konsentrert med fin sødme og saltpreg, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 01. Mai 2018
    En herlig txakoli som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God mineralsk duft med fint preg av lysere frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme fin syre, god tørrhet utover.
    Bruksområde: Skalldyr.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 241.50
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken