Graham's Quinta dos Malvedos Vintage

90 POENG
Varenummer: 7773201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 525.00 kr
90 POENG
Graham's Quinta dos Malvedos Vintage

En god og drikkevennlig 10 år gammel vintage.

2012-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Belmonte Beverage Group As
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
2012
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Touriga Franca 40%, Touriga Nacional 40%, Tinta Barroca 8%, Tinta Roriz 6%, Tinto Cão 6%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
104 gram per liter
Syre
4.7 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Veldig god konsentrasjon og dybde, mørke toner.
Smak
Fyldig med god frukt fin syre fine slanke tanniner, god og fruktig utover, men også bra med stoff.
Bruksområde
Sjokolade.

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En nydelig og kompleks 11 år gammel vintage som tåler 30 år. Meget godt kjøp. (2010)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant med fint mineralpreg, god mørk skogsbærfruktighet, lovende.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med flott syre, god stofflighet, lang og lekker ettersmak.
    Bruksområde: Sjokolade.
  • 11. november 2019
    En annerledes vintage som tåler 20 år. (2012)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp tett kald rød. Fyldig og konsentrert mørk frukt, god sødme, ung.
    Smak: Stor og deilig kjøttfull mørk frukt med fint sjokoladepreg, lang likøraktig finish.
    Bruksområde: Sjokolade.
  • 27. oktober 2017
    En herlig vintage som tåler 20-30 år. Meget godt kjøp. (2012)
    93 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Intens og dyp med konsentrert karakter.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, fløyelsaktig munnfølelse, deilig sødme, slank likevel, fin syre, kremete lang syrefrisk avslutning.
    Bruksområde: Etter lagring: Sjokoladedesserter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 525.00

Mat som passer

  • 3 timer 30 minutter

    Slik baker du en ekte engelsk christmas cake. Denne kraftpakken kommer du til å ha glede av hele julen. Kanskje også neste jul.

Forsiden akkurat nå
Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren
+
Godbiter i pollisten

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Denne vinen har allerede dokumentert sitt store lagringspotensial.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist
+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin
Matkurs og vinkurs
Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken