Graham's Single Harvest Tawny

95 POENG
Varenummer: 14062701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 15000.00 kr
95 POENG
Graham's Single Harvest Tawny

En stofflig og kompleks 74 år gammel portvin som det kun finnes en flaske igjen av

1950-årgang Smakt 20. november 2024
Importør
Magma Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Douro e Porto
Underområde
Øvrige
Årgang
1950
Produktklasse
Portvin
Råstoffer
Tinta Barroca 20%, Tinta Roriz 20%, Tinto Cão 20%, Touriga Franca 20%, Touriga Nacional 20%
Alkoholprosent
20 % vol.
Sukker
128 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Brungrønn. Kompleks med fine lagringstoner, jordsmonn, trevirke, mye lær men også tørket frukt som fiken og rosiner
Smak
Stor og superkonsentrert smak med en del tørrstofffer utover, flott syre, flott lengde med gode salttoner
Bruksområde
Meditasjon
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 15000.00
Forsiden akkurat nå
Knallgodt nytt i papp
+
Ukens vin

Knallgodt nytt i papp

For her snakker vi om solid pinot noir-kvalitet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten
Dagens rett

Nå når tomatene blir stadig bedre, la dem spille hovedrollen som i denne salaten

Midtukemiddagen kan fint være av det lette slaget, og når den er så fargerik som her, tilfredsstilles også andre sanser enn smaksløkene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken