Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Grans Moments Brut Nature

84 POENG
Varenummer: 4963201
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.750 l
Pris: 134.00 kr
84 POENG

En veldig god billig-cava, litt mer kantete enn førm men fortsatt mye vin for pengene. Tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

Smakt 15. desember 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Terroir AS
land
Spania
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Macabeo 34%, Parellada 33%, Xarel·lo 33%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God mineralsk karakter, blomster, ren frukt som epler.
Smak
Fyldig med godt og mykt skum, lette bittertoner, litt skarpe bobler, lett fruktsødme i finishen som likevel er helt tørr.
Bruksområde
Fingermat.
Lagring
Tradisjonell vinifikasjonsmetode med bl.a. annengangsgjæring 12-16 md. i flasken. Ikke fatlagret.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 14. Kan 2018
    En veldig ren tørr og frisk billigcava. Tåler fint 3-4 år. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt preg av grønt eple, fin lagringskarakter med litt toast.
    Smak: Fyldig med litt stort skum god syre, god tørrhet, sitter godt.
    Søknad enklere: Fingermat.
  • 26. september 2016
    Et veldig godt billigalternativ - faktisk utrolig billig tatt kvaliteten i betraktning. Tåler fint 2-3 år. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin lett parfymert og småelegant duft med grønne epler, brødbakst.
    Smak: Frisk med fint skum, god tørrhet, lett bitterhet, seriøs stil.
    Søknad enklere: Fingermat.
  • 06. Kan 2014
    En meget seriøs billigcava. Meget godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin frisk duft av grønne epler, brød, litt blomster.
    Smak: Frisk start med fine bobler, kremaktig skum, veldig god tørrhet, litt bitterhet, grønne epler og brød i finishen. (UÅ)
    Søknad enklere: Fingermat.
Tidligere test (86p):
Farge og duft: Gulgrønn. Fin mineralsk duft med en del sitrusskall.
Smak: Følger duften, en del skum, fint mineralpreg, god syre, veldig god tørrhet i finishen. (UÅ)
Bruksområde: Aperitiff, fingermat.
Vurdering: En god musserende for de neste to årene. Meget godt kjøp. (UÅ) (26.02.09)
Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys lys gul. Fin frisk ren og moden epleduft, god cavakarakter med småkomplekse lagrete aromaer.
Smak: Fruktig anslag, veldig frisk og deilig, gode bobler, fint lagret preg, tørr behagelig ettersmak med mye epler og sitrus. (UÅ)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En veldig forfriskende cava som likevel har nok vekt til å tåle en del smaker. Best innen et par år. Meget godt kjøp. 86 p (UÅ) (Ukens vin - 21.11.07)
Bestill fra Vinmonopolet
0.750l - kr 134.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
iStock-508947940.jpg
Dagens rett
Spansk sjømatgryte - Zarzuela

En sjømatgryte som denne topper det meste

Mengder med smaksrik sjømat i en og samme gryte. Bare navnet forteller at her blir det fest.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

asiatisk-skrei.jpg
Dagens rett
Skrei med asiatiske smaker

Med denne kombinasjonen får du en helt ny smaksopplevelse av skrei

Her er det nemlig mye spennende fra asiahylla som gjør jobben.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

php2p5lyl.jpg
Dagens rett
Hjemmelaget taglioni med kremet soppsaus

Så enkelt lager du pastaen selv

Og når du har laget den fra bunnen av, trenger du nesten ikke noe annet til. Så godt smaker det. Men litt sopp og fløte gjør underverker.

Les hele saken
iStock-1130934320.jpg
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

phpxaqhtg.jpg
Dagens rett
Aichas indiske chana masala med kveite

Denne retten kan serveres med eller uten fisk

Den er derfor et perfekt alternativ når noen rundt bordet ønsker et vegetarisk alternativ. For her kommer chana masale-en og kveiteskivene for seg.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

phpesinuw.jpg
Dagens rett
Orientalsk rekerett

Med denne sausen kan du variere middagen i det uendelige

Om det ikke er reker som står på menyen i dag, fungerer denne oppskriften like godt med fisk eller kjøtt - eller bare som den er.

Les hele saken