Graziano Zinfandel Reserve

88 POENG
Varenummer: 1817701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 349.90 kr
88 POENG
Graziano Zinfandel Reserve

En artig svakt volatil zin som tåler 8-10 år

2018-årgang Smakt 15. november 2023
Produsent
Importør
Tramontane AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Mendocino County
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Zinfandel 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Svakt volatil med litt trevirke
Smak
Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, fin tørrhet og lengde
Bruksområde
Vilt, lam

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En ung og fast søtlig zin som tåler 8-10 år. Verd prisen. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God og myk moden duft.
    Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, lett bitt sitter lenge og fast.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 31. Mai 2017
    En veldig god zin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant med god dybde, fin karakter, litt vilt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god og moden karakter, men fin syre, godt bitt, stoffflig og lang.
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.
  • 06. oktober 2014
    En flott og konsentrert vin for de neste 10+. Meget godt kjøp. (2011) (2011)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Varm rik med krydder, mye jordsmonn, litt svisker.
    Smak: Fyldig start, god sødme, god rund frukt, saftig og leskende, fruktig og frisk, lang med mye mørk moden frukt.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 349.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken