90 Poeng

Gurashvili’s Kisi Qvevri 2017

Varenummer: 10391601 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 279,90 kroner
En kul georgisk oransjevin som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang. Smakt

Produsent Gura
Importør Liquid AS
Land Georgia
Område Kakheti
Underområde -
Årgang 2017
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Kisi 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Syre 5 gram per liter
Farge / lukt Gyllen. Moden duft med tørket frukt, fiken, lett oksidasjon, trevirke, renere enn forrige årgang..
Smak Fyldig med det samme som i duften, godt med tørket frukt, fin syre, lett tanninbitt, sitter lenge.
Bruksområde Pølser, lam/sau, pasta, ost, vegetar.
Lagring Spontanfermetert.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

90 Poeng
2. mars 2019
En annerledes svært smaksrik hvitvin/oransjevin som åpner seg opp betydelig med luft og som bør has i en karaffel. Tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Rosaoransje. Moden smårustikk duft som med lufting åpner seg mot blomster og syltet, tørket frukt, røde epler.
  • Smak Fyldig med det samme som i duften, veldig kjøttfull frukt, fin syre, godt med skalltanniner, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Baba ganoush, hummus, lammefilet, spekeskinke.

Mat som passer til

Sodd som i Wales

1 time

Grillet chevre på brød med valnøtter

20 minutter

Kyllingfilet med lun helkornsalat

45 minutter

Pasta papardelle med oksehaleragu

5 timer

Hjemmelagde spinat- og rødbetpølser, stekt potet og løk, sennepskrem

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Test Nytt brennevin på spesialpolet mai 2020

Norske kreative destillerier puster klassikerne i nakken

Blant 50 sterke nyheter på spesialpolet er det flere flasker som det kommer til å bli solid rift om foran pc-ene kommende torsdag kl 8 . Enten fordi de er unike eller fordi prisen er gunstig i internasjonal sammenheng. Les hele saken

Redefinerer akevitt og gin - og jammen prøver de seg ikke på smaksatt vodka - og håndsprit også

Oslo Håndverksdestilleri gjør det samme med akevitt som whiskydestillerier har gjort med whisky, nemlig å eksperimentere med ulike fattyper. I bunnen ligger bruk av kun norske vekster som smakskomponenter, for så vel akevitt som gin og vodka. Les hele saken

Til toppen