Gurashvili's Kisi Qvevri

89 POENG
Varenummer: 10391601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 310.00 kr
89 POENG
Gurashvili's Kisi Qvevri

En kul og konsentrert georgisk oransjevin som bør innom en karaffel for maks aroma. Tåler 8-10 år.

2018-årgang Smakt 20. september 2022
Produsent
Importør
Liquid AS
Land
Georgia Georgia flag
Område
Kakheti
Årgang
2018
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Kisi 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5 gram per liter
Farge / lukt
Gyllenoransje. Litt lukket nærmest uren i starten, med luft kommer mer frukt fram, godt med tørket gul frukt, blomster og en steinmineralaktig karakter.
Smak
Fyldig med god kjøttfull frukt, fin syre, godt med skalltanniner, fast og tørr ettersmak.
Bruksområde
Etter dekantering: lyst kjøtt, pizza, pasta, pølser.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En kul georgisk oransjevin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2017)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllen. Moden duft med tørket frukt, fiken, lett oksidasjon, trevirke, renere enn forrige årgang..
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, godt med tørket frukt, fin syre, lett tanninbitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Pølser, lam/sau, pasta, ost, vegetar.
  • 02. mars 2019
    En annerledes svært smaksrik hvitvin/oransjevin som åpner seg opp betydelig med luft og som bør has i en karaffel. Tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Rosaoransje. Moden smårustikk duft som med lufting åpner seg mot blomster og syltet, tørket frukt, røde epler.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, veldig kjøttfull frukt, fin syre, godt med skalltanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Baba ganoush, hummus, lammefilet, spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 310.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Smaken av sommer er sikret med dampet makrell i en syrlig appelsinsaus
Dagens rett

Smaken av sommer er sikret med dampet makrell i en syrlig appelsinsaus

Makrell er det vi kaller ekte sommermat, og i dagens utgave friskes det hele opp med en lekker appelsinsaus.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du virkelig skal slå på stortromma, gå for flambert kalvefilet
Dagens rett

Når du virkelig skal slå på stortromma, gå for flambert kalvefilet

Denne ukens søndagsmiddag står det respekt av. Kalvekjøtt er noe av det lekreste i sitt slag, og når det flamberes i cognac, blir det ekstra stor stas.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Norge et paradis for luksus til lavpris

Jeg er så lei av klagene over at det er så dyrt å spise godt i Norge. Det er dyrt å spise dårlig, akkurat som at det er dyrt å drikke dårlig. Men det som er godt og vellaget er utrolig godt priset.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gjør fredagen fantastisk med en beefsandwich
Dagens rett

Gjør fredagen fantastisk med en beefsandwich

Til denne amerikanske klassikeren kan du fint bruke roastbiff fra butikken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik serveres klassikeren Old Fashioned på verdens 10. beste bar - Himkok
Ukens drink

Slik serveres klassikeren Old Fashioned på verdens 10. beste bar - Himkok

Men drinken må du altså på Himkok for å smake. Vel verd turen. Selv kan du eksperimentere med utgangspunkt i oppskriften på en mer klassisk Old Fashioned, takket være tips fra Himkok.

Les hele saken