Hammeken Oráculo

87 POENG
Varenummer: 3412101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.70 kr
87 POENG
Hammeken Oráculo

En stofflig og tørr lovende Ribera som tåler 8-10 år. Vel verd prisen

2019-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Delta Wines Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God og fyldig duft med fin karakter og dybde.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre god tørrhet, sitter bra.
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En stofflig og fast modenfruktig rødvin som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modenfruktig med litt eik.
    Smak: Bløt som duften, noe tørrstoffer utover, lett sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 15. september 2018
    En smaksrik vin i en noe moden stil som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Moden med kaffe og eik.
    Smak: Fyldig som duften, mye plommer og moden frukt, ok syre, lang ettersamk.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.70
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken