Hammeken Oráculo

87 POENG
Varenummer: 3412101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 510.00 kr
87 POENG
Hammeken Oráculo

En stofflig og tørr lovende Ribera som tåler 8-10 år. Vel verd prisen

2019-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Delta Wines Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God og fyldig duft med fin karakter og dybde.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre god tørrhet, sitter bra.
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En stofflig og fast modenfruktig rødvin som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modenfruktig med litt eik.
    Smak: Bløt som duften, noe tørrstoffer utover, lett sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 15. september 2018
    En smaksrik vin i en noe moden stil som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Moden med kaffe og eik.
    Smak: Fyldig som duften, mye plommer og moden frukt, ok syre, lang ettersamk.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 510.00
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken