Hammeken Oráculo

87 POENG
Varenummer: 3412101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 499.90 kr
87 POENG
Hammeken Oráculo

En stofflig og tørr lovende Ribera som tåler 8-10 år. Vel verd prisen

2019-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Delta Wines Norway AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Ribera del Duero
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Tempranillo (Tinto del Pais) 100%
Alkoholprosent
14.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. God og fyldig duft med fin karakter og dybde.
Smak
Fyldig med god mykhet fin syre god tørrhet, sitter bra.
Bruksområde
Vilt, biff

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En stofflig og fast modenfruktig rødvin som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modenfruktig med litt eik.
    Smak: Bløt som duften, noe tørrstoffer utover, lett sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Kjøtt med saus.
  • 15. september 2018
    En smaksrik vin i en noe moden stil som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2010)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Moden med kaffe og eik.
    Smak: Fyldig som duften, mye plommer og moden frukt, ok syre, lang ettersamk.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 499.90
Forsiden akkurat nå
Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Silvaner som smaker som en burgunder?
+
Godbiter i pollisten

Silvaner som smaker som en burgunder?

Ja, det er faktisk mulig, for disse silvanerne er helt annerledes enn de fleste andre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Helfransk hvitvinskupp
+
Ukens vin

Helfransk hvitvinskupp

Denne hvitvinen representerer det virkelig gode ved fransk vin, og da snakker vi ikke om høy status.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv
Dagens rett

Gi grillburgeren et litt annet selskap i burgerbrødet som du baker selv

Grillburgeren er manges favoritt på grillfesten. Med denne oppskriften får den et litt uvant følge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri
+

** i København: Koan er et koreansk mattempel med dansk vri

To stjerner i en sveip og det 10 uker etter åpning, er noe som er de færreste forunt, men så er da også Kristian Baumanns Koan en restaurant ulik alle andre.

Les hele saken