Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Østerrike /
Weinland

Heinrich Weisze Freyheit

Name: Heinrich Weisze Freyheit
SKU: 11547601
Price: 349.900000 NOK

88 POENG

Varenummer: 11547601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 349.90 kr

88 POENG

En konsentrert ganske reduktiv oransjevin light. Tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 20. november 2021

Produsent

Weing. Heinrich

Importør

Ferment AS

Land

Østerrike

Område

Weinland

Årgang

2017

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Weissburgunder 97%, Muscat Ottonel 3%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.5 gram per liter

Farge / lukt

Uklar gulgrønn. Lett reduktiv med lett jordlig karakter, tydelig amfora- og skallkarakter.

Smak

Stor munnfølelse flott frukt god syre, fint bitt, sitter lenge og mineralsk, mye skall- og salttoner.

Bruksområde

Vegetar.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. januar 2020

En herlig naturvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2017)

88 POENG

Farge og duft: Lett uklar gulgrønn. Parfymert med tydelig bunnfallspreg, gule og grønne frukttoner, mineraler i bakkant.

Smak: Fyldig med godt bitt, god syre, god konsentrasjon, sitter lenge.

Bruksområde: Vegetar, salater.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 349.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken