Hendry Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 6854201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 865.90 kr
92 POENG
Hendry Cabernet Sauvignon

En rikere Napa-cab-stil som tåler minst 12 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Platou Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Ung og lovende med deilig preg av søte solbær, litt grønt men ikke bittert, fine jordsmonnstoner, godt integrert eik.
Smak
Stor og bløt sødmefylt smak med fine syrer, gode stofflige tanniner, lang og tørr ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En god elegant og konsentrert men ikke mektig cabernet som tåler 15 år. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Elegant med fint modent solbærpreg, snev av eukalyptus, solbærblader, sjokolade, eik, jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig myk og konsentrert fruktighet som duften, godt med stoff, lang og konsentrert etersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En smaksrik Napa-cabernet med litt merkbar alkohol som tåler 8 år. Verd prisen. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt og bløt duft med modne solbær.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, litt tydelig alkohol, varm og rik utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 15. januar 2018
    En rik cabernet som tåler 10 år. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant med fint preg av modne solbær, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor munnfølelse, fin sødme, god og krydret med tydelig alkohol, men også god syre, gode tanniner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 04. januar 2018
    En litt alkoholpreget vin og lovende som tåler 10 år. Verd prisen. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Mørk frukt, intens og dyp, integrert eik.
    Smak: Stor munnfølelse, flott solbærfrukt, godt integrert eik, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 865.90
Forsiden akkurat nå
Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt
Dagens rett

Kvinnedagsmenyen skal feires med noe ekstra godt

Om du ikke feirer 8. mars, vil du likevel overbevises av disse to oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter
Dagens rett

Noen ganger smaker det helt klassiske aller best - som en reinsdyrstek med viltsaus og hasselbackpoteter

Det finnes knapt noen bedre søndagsmiddag enn nettopp en viltstek - snakk om en perfekt avslutning på uken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen
+
Godbiter i pollisten

Denne baroloen ser du ikke så ofte – så benytt sjansen

Den kommer fra en La Morra-vinmark som skiller seg ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris
+
Ukens vin

Test ulike uttrykk for Wachau-grüner til utrolig god pris

Deres friskhet, fruktighet og ulik grad av terroiravtrykk gjør dem til supre matviner. Og perfekte til å møte våren med.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen
Dagens rett

Sats på dette kjappe alternativet til fredagskosen

Pitabrød fylt med med krydret svinekjøtt er et supert alternativ til fredagstacoen eller når du bare har det travelt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier
Ukens drink

Cosmopolitan er en selvfølge på kvinnedagen - her med noen vrier

Drinken Cosmopolitan kalles ofte litt nedlatende for en "jentedrink", men det er ikke på grunn av smaken og styrken for den har godt med personlighet.

Les hele saken