Hendry Cabernet Sauvignon

92 POENG
Varenummer: 6854201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 848.80 kr
92 POENG
Hendry Cabernet Sauvignon

En rikere Napa-cab-stil som tåler minst 12 år. Verd prisen.

2014-årgang Smakt 10. september 2020
Importør
Platou Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.2 gram per liter
Farge / lukt
Dyp kald rød. Ung og lovende med deilig preg av søte solbær, litt grønt men ikke bittert, fine jordsmonnstoner, godt integrert eik.
Smak
Stor og bløt sødmefylt smak med fine syrer, gode stofflige tanniner, lang og tørr ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt.

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En god elegant og konsentrert men ikke mektig cabernet som tåler 15 år. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Elegant med fint modent solbærpreg, snev av eukalyptus, solbærblader, sjokolade, eik, jordsmonn.
    Smak: Stor og deilig myk og konsentrert fruktighet som duften, godt med stoff, lang og konsentrert etersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 06. juli 2019
    En smaksrik Napa-cabernet med litt merkbar alkohol som tåler 8 år. Verd prisen. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Sødmefylt og bløt duft med modne solbær.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, litt tydelig alkohol, varm og rik utover, sitter lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, vilt.
  • 15. januar 2018
    En rik cabernet som tåler 10 år. Verd prisen. (2013)
    91 POENG
    Farge og duft: Dyp tett rød. Elegant med fint preg av modne solbær, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Stor munnfølelse, fin sødme, god og krydret med tydelig alkohol, men også god syre, gode tanniner.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 04. januar 2018
    En litt alkoholpreget vin og lovende som tåler 10 år. Verd prisen. (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp ung rød. Mørk frukt, intens og dyp, integrert eik.
    Smak: Stor munnfølelse, flott solbærfrukt, godt integrert eik, fin syre, fine slanke tanniner, lang ettersmak med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, grillmat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 848.80
Forsiden akkurat nå
Det beste Jura-kjøpet av alle
+
Ukens vin

Det beste Jura-kjøpet av alle

Jura-chardonnay med eller uten bobler til utrolig gunstig pris er velkomment i januar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren
Dagens rett

Slik skaper du fest midt i uka - det er jordskokkene som skal ha æren

En virkelig smakfull og delikat suppe er midtpunktet på middagsbordet i dag. Med eller uten spekeskinke som tilbehør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken