Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Napa Valley

Hendry Cabernet Sauvignon

93 POENG
Varenummer: 11422205
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 1.50 l
Pris: 1597.50 kr
93 POENG
Hendry Cabernet Sauvignon

En flott og lovende 11 år gammel Napa-cab-magnum som tåler minst 11 år til. Vel verd prisen.

2009-årgang Smakt 10. september 2020
Produsent
Hendry Vineyard
Importør
Platou Wines AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Napa Valley
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Cabernet Sauvignon 100%
Alkoholprosent
14.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett mørk rød. Kosentrert med god sødme fra modne solbær, snev av kjøttfull plommer, sågar blomster, godt med jordsmonnspreg, god dybde, integrert eik.
Smak
Stor og deilig smak med fin mykhet og sødme, godt med frukt, leskende oppi all stoffligheten, fine slanke tanniner, godt med solbær og snev av søt eukelyptus mot slutten.
Bruksområde
Vilt.
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 11. mars 2020
    En flott 13 år gammel Napa-cab som holder lenge fortsatt. Verd prisen. (2006)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp ung tett rød. God og kjøttfull moden og konsentrert med god solbærfrukt, integrert eik, fint preg av grønt som solbærblader og urter.
    Smak: Stor og bløt myk frukt, fin syre, godt med grønne toner, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge med god solbærsødme.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
1.50 l - kr 1597.50

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken