Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken

87 POENG
Varenummer: 5092501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 209.50 kr
87 POENG
Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken

En fyldig lett sødmefylt riesling som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 19. juli 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Nahe
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
8.7 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God åpen duft med fine aromaer, gode mineraltoner
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt, fin sødme, sitter godt
Bruksområde
Asiatisk

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En god og syrefrisk riesling som tåler 6-7 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med fine mineraltoner, god dybde
    Smak: Stor og fyldig smak med god syrlighet, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 07. mars 2023
    En fyldig og rund men også syrlig riesling som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og mineralsk syrlig og saltpreget duft.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med lett sødme fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vegetar
  • 19. juli 2021
    En god og fyldig litt fersk riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med lette bittertoner, fersk.
    Smak: Fyldig med god syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing, sjømat med smørsaus.
  • 11. mars 2021
    En flott og lovende riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med innslag av barskog, syrlig frukt, mineraler-
    Smak: Stor og god frukt, fint integrert sødme, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2021
    En flott og lovende riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med innslag av barskog, syrlig frukt, mineraler-
    Smak: Stor og god frukt, fint integrert sødme, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 05. juli 2019
    En smaksrik og åpen ung riesling som tåler 6-7 å. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og krydret duft med fint blomstepreg.
    Smak: Fyldig med god åpen frukt, fin sødme, god syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 14. august 2017
    En ung og litt bitter men lovende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint jordsmonnspreg, fint modent eplepreg, fin dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin bitterhet, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 31. oktober 2015
    En flott vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Småelegant og floral, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, veldig god frukt, fin syre, god fasthet, sitter lenge.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
  • 21. oktober 2014
    Litt bitter, men kommer seg nok med litt tid og tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft med grønne epler, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott syre, god fasthet, sitter godt med heftig syre, tørr og frisk lang men litt vel mye bitterhet.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung lukket fersk duft med underliggende mineraler, god grønn frukt.
Smak: Fyldig start, veldig god syre, frisk og god med fin fasthet, god tørr "varm" finish med mye mineraler, grønn frukt og fruktskall. (2012)
Bruksområde: Sjømat med saus, lutefisk med ertestuing og bacon, røykt kolje med eggesaus og erter.
Vurdering: En flott og fast vin for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2012) (17.08.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. Søte frukttoner, ung rik frukt i duften.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, middels fylde, tørr og fast finish, lang ettersmak. (2010)      
Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En frisk lovernde og lekker vin for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2010) (01.09.11)

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Gulgrønn. Ung deilig og lovende  duft med veldig god gul frukt,  snev av blomster og underliggende mineraler.
Smak: Stort fruktig anslag, veldig god syre, god rund frukt, god fasthet som gir flott tørrhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig lovende vin for den neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2008) (23.04.09)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig delikat stil med fine krydder og blomstertoner, mineraler, deilig søtlig frukt.
Smak: Fruktig anslag, deilig sødme, god syre, god fasthet, flott karakter, veldig god konsentrasjon, deilig mineralfedme mot slutten, sitter veldig godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En ung og lovende vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (Godbiter i pollisten - 25.09.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 209.50

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken