Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken

85 POENG
Varenummer: 5092501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 215.90 kr
85 POENG
Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken

En god og fruktig tørr svært syrefrisk svakt bitter riesling, men ganske godt balansert, tåler 4-5 år

2024-årgang Smakt 10. november 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Nahe
Underområde
Meddersheim
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11 % vol.
Sukker
8.7 gram per liter
Syre
7.5 gram per liter
Farge / lukt
Lys gulgrønn. Ung og fruktig med svakt sitrus, pent eple- og mineralpreg
Smak
Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, fine bittertoner tørker pent
Bruksområde
Salater med kremet dressing, klippfisk

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En fyldig lett sødmefylt riesling som tåler 7-8 år (2023)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God åpen duft med fine aromaer, gode mineraltoner
    Smak: Stor og fyldig smak med god frukt, fin sødme, sitter godt
    Bruksområde: Asiatisk
  • 14. juli 2023
    En god og syrefrisk riesling som tåler 6-7 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant med fine mineraltoner, god dybde
    Smak: Stor og fyldig smak med god syrlighet, fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 07. mars 2023
    En fyldig og rund men også syrlig riesling som tåler 5-6 år (2021)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og mineralsk syrlig og saltpreget duft.
    Smak: Stor og bløt fruktig smak med lett sødme fin tørrhet og lengde
    Bruksområde: Vegetar
  • 19. juli 2021
    En god og fyldig litt fersk riesling som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og aromatisk med lette bittertoner, fersk.
    Smak: Fyldig med god syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing, sjømat med smørsaus.
  • 11. mars 2021
    En flott og lovende riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med innslag av barskog, syrlig frukt, mineraler-
    Smak: Stor og god frukt, fint integrert sødme, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 11. mars 2021
    En flott og lovende riesling som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med innslag av barskog, syrlig frukt, mineraler-
    Smak: Stor og god frukt, fint integrert sødme, godt med stoff, lang og syrlig ettersmak.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 05. juli 2019
    En smaksrik og åpen ung riesling som tåler 6-7 å. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og krydret duft med fint blomstepreg.
    Smak: Fyldig med god åpen frukt, fin sødme, god syre, lett bitt, sitter lenge.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, vegetar.
  • 14. august 2017
    En ung og litt bitter men lovende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint jordsmonnspreg, fint modent eplepreg, fin dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin bitterhet, god tørrhet, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat med smørsaus.
  • 31. oktober 2015
    En flott vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Småelegant og floral, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, veldig god frukt, fin syre, god fasthet, sitter lenge.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
  • 21. oktober 2014
    Litt bitter, men kommer seg nok med litt tid og tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft med grønne epler, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med flott syre, god fasthet, sitter godt med heftig syre, tørr og frisk lang men litt vel mye bitterhet.
    Bruksområde: Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung lukket fersk duft med underliggende mineraler, god grønn frukt.
Smak: Fyldig start, veldig god syre, frisk og god med fin fasthet, god tørr "varm" finish med mye mineraler, grønn frukt og fruktskall. (2012)
Bruksområde: Sjømat med saus, lutefisk med ertestuing og bacon, røykt kolje med eggesaus og erter.
Vurdering: En flott og fast vin for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2012) (17.08.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. Søte frukttoner, ung rik frukt i duften.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, middels fylde, tørr og fast finish, lang ettersmak. (2010)      
Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En frisk lovernde og lekker vin for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2010) (01.09.11)

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Gulgrønn. Ung deilig og lovende  duft med veldig god gul frukt,  snev av blomster og underliggende mineraler.
Smak: Stort fruktig anslag, veldig god syre, god rund frukt, god fasthet som gir flott tørrhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig lovende vin for den neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2008) (23.04.09)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig delikat stil med fine krydder og blomstertoner, mineraler, deilig søtlig frukt.
Smak: Fruktig anslag, deilig sødme, god syre, god fasthet, flott karakter, veldig god konsentrasjon, deilig mineralfedme mot slutten, sitter veldig godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En ung og lovende vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (Godbiter i pollisten - 25.09.08)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 215.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker
+

På Mahaniyom Bar i Bangkok er de hekta på blekk - som blir til helt unike drinker

På baren Mahaniyom i Bangkok går man nye veier for å skape annerledes smaksopplevelser hvor drinkene får navn etter hovedingrediensen: Cow, Pomelo og Squid er akkurat det du tror.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen og druesorten slutter aldri å fascinere

Hvordan det er mulig å lage en rødvin med så mye karakter og eleganse og likevel bare 11,5 prosent alkohol. Og så finnes den på de fleste større pol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin
+
Ukens vin

For 200 kroner får du en virkelig herlig rødvin

Den finnes dessuten i de fleste polhyller og er perfekt å ta med seg på vinterferien – også om den tilbringes hjemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slike karbonader bør du lage oftere
Dagens rett

Slike karbonader bør du lage oftere

Du trenger slett ikke kjøtt for at karbonadene skal smake mye og godt. Her er oppskriften på grønnsak-karbonader med sprøstekte selleristaver.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining
+

Le Du i Bangkok: Larver og biller som fine dining

Thitid Tassanakajohn på stjernerestauranten Le Du i Bangkok ønsker å nytolke det mangfoldige thai-kjøkkenet i en fine dining-setting, og det innebærer også bruk av insekter.

Les hele saken