88 Poeng

Hexamer Meddersheimer Rheingrafenberg Riesling Spätlese Trocken 2018

Varenummer: 5092501 Utvalg: Basisutvalget Volum: 0.75 l Pris: 184,90 kroner
En smaksrik og åpen ung riesling som tåler 6-7 å. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Weingut Helmut Hexamer
Importør Record Vinimport AS
Land Tyskland
Område Nahe
Underområde Øvrige
Årgang 2018
Produktklasse Hvitvin, Tyskland - Rhin
Råstoffer Riesling 100%
Alkoholprosent 12% vol.
Sukker 8.7 gram per liter
Syre 7.1 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. Åpen og krydret duft med fint blomstepreg.
Smak Fyldig med god åpen frukt, fin sødme, god syre, lett bitt, sitter lenge.
Bruksområde Lyst kjøtt, vegetar.
Serveringstemperatur
Lagring Ikke fatlagret, 12 md. flaskemodning før salg
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
15. august 2017
En ung og litt bitter men lovende vin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Gulgrønn. Åpen og god med fint jordsmonnspreg, fint modent eplepreg, fin dybde.
  • Smak Fyldig med god frukt, fin bitterhet, god tørrhet, sitter godt.
  • Bruksområde Sjømat med smørsaus.
88 Poeng
1. november 2015
En flott vin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Gul. Småelegant og floral, fint mineralpreg.
  • Smak Fyldig med god munnfølelse, veldig god frukt, fin syre, god fasthet, sitter lenge.
  • Bruksområde Hvit fisk med smørsaus.
4 Poeng
22. juni 2015
()
  • Farge og duft
  • Smak
  • Bruksområde
86 Poeng
22. oktober 2014
Litt bitter, men kommer seg nok med litt tid og tåler 8. Meget godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gulgrønn. Delikat duft med grønne epler, fint jordsmonnspreg.
  • Smak Fyldig med flott syre, god fasthet, sitter godt med heftig syre, tørr og frisk lang men litt vel mye bitterhet.
  • Bruksområde Allround.

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gulgrønn. Ung lukket fersk duft med underliggende mineraler, god grønn frukt.
Smak: Fyldig start, veldig god syre, frisk og god med fin fasthet, god tørr "varm" finish med mye mineraler, grønn frukt og fruktskall. (2012)
Bruksområde: Sjømat med saus, lutefisk med ertestuing og bacon, røykt kolje med eggesaus og erter.
Vurdering: En flott og fast vin for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2012) (17.08.13)

Tidligere test (88p):
Farge og duft: Gul. Søte frukttoner, ung rik frukt i duften.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, middels fylde, tørr og fast finish, lang ettersmak. (2010)      
Bruksområde: Sjømat med saus.
Vurdering: En frisk lovernde og lekker vin for de neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2010) (01.09.11)

Tidligere test (4+) (89p):

Farge og duft: Lys gulgrønn. Gulgrønn. Ung deilig og lovende  duft med veldig god gul frukt,  snev av blomster og underliggende mineraler.
Smak: Stort fruktig anslag, veldig god syre, god rund frukt, god fasthet som gir flott tørrhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig lovende vin for den neste 8-10 årene. Meget godt kjøp. (2008) (23.04.09)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Lys gulgrønn. Veldig delikat stil med fine krydder og blomstertoner, mineraler, deilig søtlig frukt.
Smak: Fruktig anslag, deilig sødme, god syre, god fasthet, flott karakter, veldig god konsentrasjon, deilig mineralfedme mot slutten, sitter veldig godt og lenge. (2007)
Bruksområde: Rike retter med sjømat eller lyst kjøtt.
Vurdering: En ung og lovende vin som vil utvikle seg videre i minst 10 år. Meget godt kjøp. 89 p (2007) (Godbiter i pollisten - 25.09.08)

Mat som passer til

Tomatris som i India

30 minutter

Engelsk fiskesuppe med fennikel

30 minutter

Lefseruller med rakefisk

20 minutter

Stekte nudler med skinke

15 minutter

Kveite med hasselbackpoteter og rødbetesaus

1 time og 10 minutter

Breiflabb med sopp og soppsaus, bakte rotgrønnsaker, potetpuré av Gulløye og sylta rødbeter

1 time

Torsk med puylinser, bacon, rotgrønnsaker og portersaus

45 minutter

Ovnsbakt kveite med glasert bacon, smørstekt kålrot, ovnsbakt sjalottløk og potetpuré

45 minutter

Forsiden akkurat nå

Event Vinmesse 9. mars i Oslo

Flere hundre av de beste vinene fra mer enn 50 vinhus

Bli med på en fabelaktig vinmesse med en bredde du sjelden ser maken til. Smak flere hundre viner fra noen av verdens beste produsenter. Ta med en venn, kollega eller en du er glad i og bli med på årets store begivenhet for den vinintresserte. Les hele saken

Til toppen