Pollisten
Vin
Rødvin
Italia
Veneto
Verona/Veronese

Husets rødvin

84 POENG

Varenummer: 746001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 165.00 kr

84 POENG

En morsom vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 12. august 2016

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Az. Agr. Stefano Accordini

Importør

Gaia Wine & Spirits AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Verona/Veronese

Årgang

2019

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Corvina 70%, Rondinella 30%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

11.0 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Klar dyp rød. Fin duft med god karakter.

Smak

Rund og bløt med lett sødme, lett bitt, sitter godt med litt kirsebær/moreller i finishen.

Bruksområde

Pasta, grønnsaker.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

24. april 2014

En vellaget vin i dette prissjiktet. Tåler et par år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)

84 POENG

Farge og duft: Dyp rød. Fin moden duft med snev av sjokolade og nedlagte mørke bær.

Smak: Stort fruktig anslag, god frukt, god sødme, fruktig utover bra syre, sitter godt og lenge med mye kirsebærskall i finishen.

Bruksområde: Grillmat, kosevin.

Tidligere test (85p):

Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft med god karakter.

Smak: Sødmefylt start, god frukt, flott karakter, god sødme og syre, fruktig utover, fine urteaktige toner, mye kirsebærskall. (2012)

Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.

Vurdering: En virkelig flott vin til prisen. Meget godt kjøp. (2012) (28.08.13)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 165.00

Mat som passer

Pizzasmørbrød med kylling

4

20 minutter

Det finnes få oppskrifter på som kan måle seg med denne når det gjelder tidsbruk. Det er ingenting i veien for å la skiver av godt brød gjøre jobben som pizzabunn. Det er god ressursutnyttelse og aller viktigst: det smaker kjempegodt.

Forsiden akkurat nå

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Dagens rett

Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Dagens rett

Kyllingfilet i balsamicosaus

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Dagens rett

Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Dagens rett

Skrei med pastasalat og parmesansaus

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.