Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Husets rødvin

84 POENG
Varenummer: 746001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 165.00 kr
84 POENG

En morsom vin som tåler 2 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 12. august 2016
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia
Område
Veneto
Underområde
Verona/Veronese
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Corvina 70%, Rondinella 30%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
11.0 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Fin duft med god karakter.
Smak
Rund og bløt med lett sødme, lett bitt, sitter godt med litt kirsebær/moreller i finishen.
Bruksområde
Pasta, grønnsaker.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 24. april 2014
    En vellaget vin i dette prissjiktet. Tåler et par år. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    84 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin moden duft med snev av sjokolade og nedlagte mørke bær.
    Smak: Stort fruktig anslag, god frukt, god sødme, fruktig utover bra syre, sitter godt og lenge med mye kirsebærskall i finishen.
    Bruksområde: Grillmat, kosevin.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Klar kald rød. Fin duft med god karakter.
Smak: Sødmefylt start, god frukt, flott karakter, god sødme og syre, fruktig utover, fine urteaktige toner, mye kirsebærskall. (2012)
Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Vurdering: En virkelig flott vin til prisen. Meget godt kjøp. (2012) (28.08.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 165.00

Mat som passer

  • 20 minutter

    Det finnes få oppskrifter på som kan måle seg med denne når det gjelder tidsbruk. Det er ingenting i veien for å la skiver av godt brød gjøre jobben som pizzabunn. Det er god ressursutnyttelse og aller viktigst: det smaker kjempegodt.

Forsiden akkurat nå
Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig
Dagens rett
Ekte rømmegrøt

Rømmegrøt og 17. mai: Du trenger bare en boks seterrømme, mel og melk. Vips så er den ferdig

Men prøv ikke å lage den med lettrømme - det blir ikke det samme. Om du synes rømmegrøt er mektig, server den i veldig små porsjoner slik de gjør på Maaemo til stor begeistring hos de mange utenlandske gjestene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus

Forsiden akkurat nå - 4

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken