Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. USA  / 
  5. California  / 
  6. Mendocino County

Idlewild Flora & Fauna Red

87 POENG
Varenummer: 8163101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.00 kr
87 POENG
Idlewild Flora & Fauna Red

En myk lett modenfruktig tørr rødvin som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 30. oktober 2023
Produsent
Idlewild
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Mendocino County
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Dolcetto 53%, Barbera 44%, Nebbiolo 3%
Alkoholprosent
12.9 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Myk og aromatisk med moden mørkere rød frukt
Smak
Fyldig som duften, fin syre, sitter godt med noe fasthet og lett lakris i finishen
Bruksområde
Grillmat, vilt
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. september 2021
    En leskende og syrlig tørr rødvin som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og saftig med litt stallpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, god tørrhet, lette salttoner, lang.
    Bruksområde: Pasta.
  • 19. desember 2017
    En super og smaksrik vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Intens duft av syrlige og søte røde og mørke bær, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Fyldig med noe sødme, fin syre, god konsentrasjon, prikker litt og er leskende fra midten, syrlige mørke bær gir en frisk lang ettersmak med fin tanninfasthet.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus, pasta med ragu.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.00

Mat som passer

  • Pasta med pesto

    Pasta med pesto

    4
    20 minutter

    Hvem kan motstå pasta med pesto? Her har du enkle oppskriften som tar deg under 20 minutter får maten står på bordet.

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Georgia er Europas annerledes vinland
+

Georgia er Europas annerledes vinland

Georgia har sin egen språkfamilie, sitt eget kjøkken, sitt eget kirkesamfunn, sin egen polyfoniske sangtradisjon, og, ikke minst, en helt unik vinkultur. Kanskje det er derfor nordmenn trykker vinene til brystet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort
Dagens rett

Kamskjell og asparges i soyavinaigrette er fastfood av beste sort

Denne lekkerbiskenen lager du på noen få strakser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Den kuleste roséen er like kul i år
+
Godbiter i pollisten

Den kuleste roséen er like kul i år

Den er i tillegg et veldig godt kjøp, kommer i svært små kvanta og blir raskt utsolgt, så handle raskt. Eller velg den røde utgaven. Så er du klar for piknik.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta
+
Ukens vin

Disse to tyske vinene gir usannsynlig god valuta

De inneholder nemlig vin som er ment for en helt annen prisklasse.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vrien på sei har du neppe prøvd før
Dagens rett

Denne vrien på sei har du neppe prøvd før

Seien marieneres i lime mens du lager salsaen. Middagen er øyeblikkelig klar.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd
Dagens rett

Denne kyllingoppskriften sitter som et skudd

Her får du stjerne i boka og status som hjemmets store kokkestjerne.

Les hele saken