88 Poeng

Il Mimo 2018

Varenummer: 511401 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 178,00 kroner
Den beste Il Mimo noensinne. Tåler 2-3 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

5.0/5 Brukernes
vurdering
Produsent Vign. di Cantalupo
Importør Moestue Grape Selections AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Colline Novaresi
Årgang 2018
Produktklasse Rosevin
Råstoffer Nebbiolo 100%
Alkoholprosent 13% vol.
Sukker 5.5 gram per liter
Syre 6.8 gram per liter
Farge / lukt Varmrosa. Elegant med fin sødme, lys frukt.
Smak Stor god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med frukt helt ut, syrlig finish.
Bruksområde Vegetar, grillet sjømat.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

86 Poeng
15. mars 2018
En fruktig syrlig og tørr rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Lys rosa. Fin sødme, blomsterpreget, lys frukt.
  • Smak Fyldig og fruktig med lett sødme, fin syre, sitter godt med lette bittertoner.
  • Bruksområde Pasta.
87 Poeng
7. mars 2017
En god og frisk rose som tåler 3 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Lys rosa. Elegant med blomster og litt jordsmonn.
  • Smak Fyldig med god frukt, lett sødme, fin syre, god fruktighet, lang litt urteaktig ettersmak.
  • Bruksområde Grønnsaksretter, lyst kjøtt.
86 Poeng
19. april 2016
Den trenger litt luft, kommer seg etter hvert. Best innen 2. Mege godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Lys varmrosa. Litt reduktiv.
  • Smak Fyldig og god med fin fedme, fin syre, godt med stoff, litt reduktiv i smaken også om har lett sødme.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, pasta.
88 Poeng
30. april 2015
En deilig rose som holder i 2. Meget godt kjøp (2014)
  • Farge og duft Varm rosa. God mineralsk duft med litt blomster og urter.
  • Smak Fyldig med god frukt, god syre, masse frukt, godt med stoff, lang og lekker.
  • Bruksområde Allround.

Forsiden akkurat nå

Til toppen