Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Australia

Innocent Bystander Syrah 2013

87 POENG
Varenummer: 9587501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 140.00 kr
87 POENG

En nydelig vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010)

2010-årgang Smakt 01. april 2014
Produsent
Innocent Bystander Winemakers
Importør
Autentico AS
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
99% Syrah, 1% Viognier
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar middels dyp rød. Veldig innbydende duft floral med fine lakris, kryddertoner, søte bjørnebær, jordsmonn.
Smak
Fyldig sødmefylt start, god syre, bløt og god med god saftighet. Sitter godt utover, lang og frisk med litt plommer i finishen.
Bruksområde
Lam.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp tett rød. God og fyldig moden kjøttfull frukt, mørke bærtoner, jordsmonn, fat.
Smak: Sødmefylt start, god men litt kokt frukt, ganske moden god syre, fine runde tanniner, moden frukt i avslutningen. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En moden og fyldig vin for de neste tre årene. Godt kjøp. (2010) (29.08.13)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp kald tett rød. Fersk ung duft av skogsbær, litt kokt, varm, men god likevel.       
Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin syre, god og fruktig utover, lang ettersmak, parfymert finish, som duften.
Bruksområde: Lam.  
Vurdering: En god vin for de neste fire år. Meget godt kjøp. (2010) (18.01.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 140.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten
+
Godbiter i pollisten

Sats på store flasker med rosa bobler til 17. maifesten

Disse to produsentene er ikke bare eksperter på bobler, men også denne fargen. Og vi snakker ikke om Champagne.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med denne får rekesesongen en pangstart
+
Ukens vin

Med denne får rekesesongen en pangstart

Den er dessuten ekstra gunstig priset (satt ned en 50-lapp fra 8. mai), og byr derfor på veldig god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Når asparges er for dyrt, går du for selvplukket strutseving - helt gratis

Strutsevingen ble veldig raskt klar til å høstes. Akkurat nå plukker du den ute i naturen, en helt gratis og ikke minst utrolig god grønnsak. Og en perfekt erstatning for dyr importert grønn asparges.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto
Dagens rett

Gi kyllingfileten og spagettien et lite løft med hjemmelaget spinatpesto

Kylling og pasta er en sikker kombinasjon. Men her trengs det litt drahjelp fra andre ingredienser. Med hjemmelaget spinatpesto trenger du heller ikke saus til retten,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken