Innocent Bystander Syrah 2013

87 POENG
Varenummer: 9587501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 140.00 kr
87 POENG

En nydelig vin for de neste fem årene. Meget godt kjøp. (2010)

2010-årgang Smakt 01. april 2014
Importør
Autentico AS
Land
Australia Australia flag
Område
Victoria
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
99% Syrah, 1% Viognier
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Farge / lukt
Klar middels dyp rød. Veldig innbydende duft floral med fine lakris, kryddertoner, søte bjørnebær, jordsmonn.
Smak
Fyldig sødmefylt start, god syre, bløt og god med god saftighet. Sitter godt utover, lang og frisk med litt plommer i finishen.
Bruksområde
Lam.

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Dyp tett rød. God og fyldig moden kjøttfull frukt, mørke bærtoner, jordsmonn, fat.
Smak: Sødmefylt start, god men litt kokt frukt, ganske moden god syre, fine runde tanniner, moden frukt i avslutningen. (2010)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En moden og fyldig vin for de neste tre årene. Godt kjøp. (2010) (29.08.13)

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp kald tett rød. Fersk ung duft av skogsbær, litt kokt, varm, men god likevel.       
Smak: Fyldig start, veldig god frukt, fin syre, god og fruktig utover, lang ettersmak, parfymert finish, som duften.
Bruksområde: Lam.  
Vurdering: En god vin for de neste fire år. Meget godt kjøp. (2010) (18.01.13)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 140.00
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken