Ioppa Ghemme

89 POENG
Varenummer: 12427001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
89 POENG
Ioppa Ghemme

En tørr og stofflig pent utviklet fortsatt holdbar Ghemme som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2006-årgang Smakt 20. september 2021
Produsent
Importør
Winemarket AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Ghemme
Årgang
2004
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nebbiolo 80%, Vespolina 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.1 gram per liter
Farge / lukt
Klar rødbrun. Godt preg av mokka, sjokolade, tretoner.
Smak
Stor og fyldig smak med god frukt fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
Bruksområde
Viltgryter.

Tidligere tester

  • 10. september 2020
    En nydelig 15 år gammel Ghemme som smaker himmelsk nå og som tåler 8 år til. Meget godt kjøp. (2005)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere rødbrun. Veldig eksotisk med god dybde, fine moden bærtoner og pent preg av trevirke.
    Smak: Stor og bløt med god syre, fine myke men effektive tanniner, sitter lenge og leskende.
    Bruksområde: Lam, vilt, ribbe.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bobler, sjømat og sommerstemning
Matkurs og vinkurs
Winedinner 22. mai i Oslo

Bobler, sjømat og sommerstemning

Den 22. mai inviterer vi til en smakfull kveld på Louise Aker Brygge med 5 glass av Italias beste musserende viner, franciacorta, og et bugnende sjømatfat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken