90 Poeng

Ioppa Ghemme 2005

Varenummer: 12427001 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 329,90 kroner
En nydelig 15 år gammel Ghemme som smaker himmelsk nå og som tåler 8 år til. Meget godt kjøp.

2005-årgang. Smakt

Produsent Ioppa
Importør Winemarket AS
Land Italia
Område Piemonte
Underområde Ghemme
Årgang 2005
Produktklasse Rødvin
Råstoffer Nebbiolo 80%, Vespolina 20%
Alkoholprosent 13.5% vol.
Syre 6.1 gram per liter
Farge / lukt Dypere rødbrun. Veldig eksotisk med god dybde, fine moden bærtoner og pent preg av trevirke.
Smak Stor og bløt med god syre, fine myke men effektive tanniner, sitter lenge og leskende.
Bruksområde Lam, vilt, ribbe.
Lagring Naturgjæret. Lagret 4 år på fat. Deretter flaskelagret i kjelleren hos produsent.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Forsiden akkurat nå

Til toppen