J. Christopher Basalt Williamette Valley Pinot Noir

92 POENG
Varenummer: 2147601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 419.90 kr
92 POENG
J. Christopher Basalt Williamette Valley Pinot Noir

En herlig pinot som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 17. juli 2020
Importør
Vinarius AS
Land
USA USA flag
Område
Oregon
Underområde
Willamette valley
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar dypere rød. Aromatisk lett naturvinspreget duft, ganske åpen altså.
Smak
Stor og myk start, kjøttfull frukt, fin syre, fine myke tanniner, lang og lekker ettersmak.
Bruksområde
Rødt kjøtt, vegetar.

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En veldig deilig vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2014)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og deilig med fin innbydende karakter.
    Smak: Følger duften, veldig deilig fruktighet, fine syrer og myke tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, vegetar.
  • 28. februar 2015
    En nydelig pinot noir som tåler 8. Meget godt kjøp. (2012) (2012)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Fin duft med noe fat, veldig klassisk burgundaktig nese kombinert med amerikansk pinotsødme.
    Smak: Fyldig og lekker med deilig frukt, fin syre, fine tanniner, sitter lenge med godt integrert eik.
    Bruksområde: Gode retter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 419.90
Forsiden akkurat nå
Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken