Jacquesson Cuvée no 742

92 POENG
Varenummer: 3952301
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 619.90 kr
92 POENG
Jacquesson Cuvée no 742

En lekker champagne som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

Smakt 11. november 2019
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 52%, Pinot Meunier 24%, Pinot Noir 24%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gul. God fedme, fin konsentrasjon, integrert sødme, god fyldig frukt, godt med lagringspreg.
Smak
Stor og deilig frukt, god tørrhet, lang konsentrert ettersmak med fint lagringspreg.
Bruksområde
Gode retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 31. Mai 2017
    En elegant champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint lagringspreg, brød, modne epler, gule og grønne.
    Smak: Fyldig med flott syre, god syre, god munnfølelse, fin karakter, lang god tørr ettersmak med fint fruktpreg.
    Bruksområde: Fingermat, lyst kjøtt.
  • 14. november 2016
    En flott champagne som tåler 5 år minst. Meget godt kjøp.
    92 POENG
    Farge og duft: Gul. Flott ungdommelig duft av parfymert gul frukt, mineraler, litt røyk, touch av mokka.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, fine små bobler, fast godt skum, mye frukt som i duften, også blomster, elegant og smaksrik, lang fast og tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 619.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken