Jacquesson Dizy Corne Bautray

Name: Jacquesson Dizy Corne Bautray
SKU: 9646101
Price: 1899.900000 NOK

95 POENG

Varenummer: 9646101

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 1899.90 kr

95 POENG

En superelegant og konsentrert champagne som tåler 12 år. Verd prisen.

2009-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Champagne Jacquesson

Importør

Red & White AS

Land

Frankrike

Område

Champagne

Underområde

Øvrige

Årgang

2009

Produktklasse

Champagne, brut

Råstoffer

Chardonnay 100%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.5 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. Nydelig syrlig og mineralsk duft med god dybde, mye blomster.

Smak

Stor og lekker smak med god syre, godt med stoff, lang og konsentrert ettersmak med fine mineraltoner og masse saltpreg.

Bruksområde

Sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

11. november 2019

En strålende konsentrert champagne som tåler 15 år. Verd prisen. (2008)

95 POENG

Farge og duft: Gulgrønn. God intensitet i mineralpreget, våt og tørr stein, røyk, flint, godt lagringspreg.

Smak: Stor og konsentrert smak, flott syre, godt med stoff, lang kompleks saltpreget ettersmak med god tørrhet.

Bruksområde: Gode retter med sjømat.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 1899.90

Forsiden akkurat nå

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Guide

Oppskrifter på hjemmelaget saft

Lag din egen saft av syriner fra hagen eller blomster fra naturen

Det er utrolig hvor mye bedre hjemmelaget saft smaker enn den du kjøper i butikken.

Les hele saken

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Dagens rett

Kamskjell med sitron og ingefær

Lag kamskjellene i woken - det blir veldig godt

Kamskjell er en var råvare som skal behandles med den største forsiktighet, så stekingen må overvåkes nøye. Derfor er en wok faktisk ideell. Svært høy varme tilsier veldig kort steketid.

Les hele saken

Dagens rett

Salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Lag en mettende salat med pastrami, bakte tomater og stekt aubergine

Om du ikke har oppdaget at salater kan lages mettende, får du et bevis på det her. Aubergine gjør jobben. Og om du ikke vil ha kjøtt, dobler du bare mengden aubergine.

Les hele saken