Javier Sanz V Malcorta

86 POENG
Varenummer: 8319401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
86 POENG
Javier Sanz V Malcorta

En veldig aromatisk og litt dropspreget noe fersk men også svært konsentrert verdejo som trenger noe mer tid og som tåler 3-4 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 06. juli 2019
Produsent
Importør
Cerveza AS
Land
Spania Spania flag
Område
Castilla y León
Underområde
Rueda
Årgang
2016
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Verdejo 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Strågul. Intens aromatisk duft med blomster og snev av tropisk frukt, både søt og syrlig.
Smak
Fyldig med noe sødme, følger duften, god syre, noe bittertoner, litt dropspreget frukt, tørr fersk finish.
Bruksområde
Salater.

Tidligere tester

  • 12. juni 2018
    En konsentrert, artig og litt annerledes verdejo som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens med syrlig frukt, flint, mye jordsmonnspreg, spennende.
    Smak: Fyldig og konsentrert med lett sødme, godt med stoff, fin syre, veldig lang ettersmak med appelsinskall.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico
Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas
+

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken