Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Spania /
Catalonia /
Penedès

Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva

88 POENG

Varenummer: 13701105

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 1.50 l

Pris: 1200.00 kr

88 POENG

Jean Leon Cabernet Sauvignon Reserva

En flott 23 år gammel spansk cab i magnum som tåler mange år til.

1999-årgang Smakt 20. september 2022

Produsent

Importør

Beverage Partners Norway AS

Land

Spania

Område

Catalonia

Underområde

Penedès

Årgang

1999

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 85%, Cabernet Franc 15%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

6.0 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rødbrun. God lett utviklet duft med fine modne solbærtoner, fint preg av cedertre.

Smak

Fyldig med god mykhet fin syre fine slanke tanniner, lang.

Bruksområde

Vilt

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2021

En fyldig og konsentrert 20 år gammel spansk cab som holder lenge fortsatt. Godt kjøp. (2001)

91 POENG

Farge og duft: Dypere rød. Flott dybde god kompleksitet og cedertre, fine solbærtoner.

Smak: Stor og myk med godt modent solbærpreg, fin syre, fine tanniner, lang og god ettersmak.

Bruksområde: Biff, vilt.
19. september 2021

En spennende 22 år gammel spansk cab som holder fortsatt. Godt kjøp. (1999)

89 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Fine eksotiske lagringstoner, god dybde, godt modent solbærpreg.

Smak: Stor og bløt smak med fin sødme, god frukt, fine jordsmonnstoner, god lang pent utviklet solbærpreget smak, noe tørrstoffer.

Bruksområde: Kjøtt med saus.

Bestill fra Vinmonopolet

1.50 l - kr 1200.00

Forsiden akkurat nå

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Dagens rett

Helgrillet fjellørret med spicy agurksalat er uimotståelig

Det er knapt noe som smaker mer av sommer enn grillet fisk, og griller du den hel bevarer du alle de gode smakene.

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

+

Ukens drink

Alkoholfrie drinker som har gått sin seiersgang gjennom festivalsommeren - disse lager du hjemme

Empress' kombuchaer er det ultimate startpunkt for å lage alkoholfrie drinker som gir umiddelbart lyst på en til. Og så er det bare å kjøre på.

Kule hvitviner som gjenskaper historien

+

Godbiter i pollisten

Kule hvitviner som gjenskaper historien

Sherry har en gyllen fortid, før forsterkningen, som stadig flere yngre vinmakere henter fram igjen.

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

+

Ukens vin

Gi chardonnay en pause – her får du mye mer for pengene

Denne spanske hvitvinen gjør en super jobb som erstatning og ikke minst byr den på veldig god valuta for pengene på 60+ pol.

Tandoorikylling lager du enkelt i steikeovnen

Dagens rett

Bak en deilig plommekake

Ukens kake