Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Jean-Michel Stephan Côte Rôtie 2011

89 POENG
Varenummer: 5324101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
89 POENG

En god naturvinutgave fra denne appellasjonen. Tåler fint 10 år - minst. Godt kjøp. (2010)

2004-årgang Smakt 23. august 2012
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Domaine Jean-Michel
Importør
Domaine Wines
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Côte-Rôtie
Underområde
Côte-Rôtie
Årgang
2011
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
90% Syrah, 10% Viognier
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Farge / lukt
Dyp ung rød. Flott ung duft med fine bjørnebærtoner, veldig mineralsk.
Smak
Fyldig anslag, prikker litt, gode syrer, gode tanniner, frisk utover, lang ettersmak med godt bitt. (2010)
Bruksområde
Vilt, rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (89p):
Farge og duft: Klar dyp ung rød. Veldig ung duft med fine lovende toner av friske bjørnebær, syrlige mørke bær, mineraler.
Smak: Fyldig anslag, flott syre, veldig god syrahkarakter, faste tanniner, lang ettersmak med bjørnebær, krekling, vanilje og mineraler/jordsmonn. (2009)
Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
Vurdering: En ung og lovende syrah for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. 89 p (2009) (Godbiter i pollisten - 29.09.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær, skogsbær, stall, kjøtt, lær og jordsmonn.
Smak: Tett rik stil, litt rustikke, fyldig med lang ettersmak. (2004)
Bruksområde: Viltgryter.
Vurdering: En litt rustikk côte rôtie som er best innen seks år. Verd prisen. (2004) (23.08.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken