87 Poeng

Jean-Paul Brun Beaujolais L'Ancien 2018

Varenummer: 5077101 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 209,90 kroner
En herlig beaujolais som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang. Smakt

Produsent Jean-Paul Brun
Importør Autentico AS
Land Frankrike
Område Burgund
Underområde Beaujolais
Årgang 2018
Produktklasse Rødvin, Frankrike - Burgund
Råstoffer Gamay 100%
Alkoholprosent 12.5% vol.
Syre 4.9 gram per liter
Farge / lukt Klar rød. Parfymert søt rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
Smak Fyldig med det samme som i duften, god syre, leskende og lang.
Bruksområde Lam, pasta.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

87 Poeng
14. desember 2018
En ekstra fyldig og herlig utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2017)
  • Farge og duft Dypere rød. Fyldig og saftig kjøttfull duft av kirsebæe, røde og mørkere bær, jordsmonn, snev av lakris.
  • Smak Stor og deilig munnfølelse, god sødme, fin syre, veldig kjøttfull og deilig med masse god frukt helt ut, sitter lenge med fin syrlighet.
  • Bruksområde Vegetar, rødt kjøtt, lam, pasta.
86 Poeng
31. mai 2017
En leskende og deilig vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2016)
  • Farge og duft Klar kald rød. God moden saftig frukt, fint preg av kirsebær.
  • Smak Fruktig og leskende med fin syre, lett bitt, sitter godt og lenge.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, grønnsaksretter.
86 Poeng
26. september 2016
En leskende og frisk vin som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Klar kald lys rød. Saftig og frisk duft med pent bærpreg, leskende.
  • Smak Fruktig med lett bærsødme, men også vledi gfrisk syre, god tørrhet, sitter godt og friskt.
  • Bruksområde Lyst kjøtt, torsk.
85 Poeng
1. november 2015
En saftig og god vin - veldig korrekt gamay - som tåler 2. Meget godt kjøp. (2014)
  • Farge og duft Klar kald rød. Fersk ung saftig bærduft.
  • Smak Sødmefylt med god frukt, leskende og fruktig, fin syre, rund avslutning.
  • Bruksområde Grønnsaksretter.
86 Poeng
23. april 2013
En lekker vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2012) ()
  • Farge og duft Klar kald rød. Saftig god duft med fin karakter.
  • Smak Saftig elegant, parfymert start, god bløthet, fin syre, saftig finish, frisk. (2012)
  • Bruksområde Lyst kjøtt, torsk.

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar kald rød. Ung fersk duft, flott beaujolaispreg.
Smak: Saftig frisk i starten fin syre, god frukt, fint bitt, sitter godt, veldig juicy stil.
Bruksområde: Lyst kjøtt, kraftig hvit fisk.
Vurdering: En lekker og god vin for de neste tre årene. Meget godt kjøp. (2011) (23.08.12)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Klar kald rød. Deilig fersk duft med svært intenst gamaypreg, parfymert skogsbærduft samt en del kirsebær.
Smak: Bløtt anslag, saftig og god med deilig syre, og fint bitt, deilig friskhet i finishen. (2008)
Bruksområde: Lyst kjøtt, smaksrike retter med hvit fisk.
Vurdering: En flott beaujolais for de neste tre årene. Meget godt kjøp. 87 p (2008) (Ukens vin - 26.08.09)

Mat som passer til

Suppe med pasta og kikerter Minestrone di Pasta e Ceci

1 time og 10 minutter

Breiflabb med stekt sopp og rødvinsmør

30 minutter

Skreimølje på tradisjonelt norsk vis

1 time

Torsk med sandefjordsmør

30 minutter

Burgundergryte med hval

Hjemmelaget leverpostei

1 og en halv time

Kjøttpudding med ost og løk

1 time

Lettsaltet torsk med kantareller, sommerkål, spekeskinke og hasselnøtter

30 minutter

Forsiden akkurat nå

Til toppen