Jean Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières

90 POENG
Varenummer: 7161501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
90 POENG
Jean Paul Brun Morgon Côte du Py Javernières

En flott og lovende veldig ung Morgon som trenger mer tid og tåler 8-10 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 20. juli 2022
Importør
Autentico AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Morgon
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Ung og fersk med godt bitt, tydelig jordsmonnspreg.
Smak
Fyldig med god mykhet og pen sødme i smaken god syre godt bitt, lang ettersmak.
Bruksområde
Lam, pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En flott og lovende Morgon som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og saftig veldig aromatisk med fine røde og mørkere frukt, jordsmonn, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig fruktig smak ganske kjøttfull frukt god syre, god tørrhet, lang.
    Bruksområde: Biff, vilt.
  • 20. september 2021
    En flott vledig fersk utgave av denne gamayen som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2020)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk med god åpen og elegant gamaykarakter, fine jordsmonnstoner.
    Smak: Stor og god munnfølelse god frukt fyldig og tørr, fast og lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 12. mars 2021
    En god og tørr stofflig Morgon som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og åpen jordsmonnskarakter, god rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor og god stofflig syrefrisk og tørr smak med god frukt fine tanniner, sitter lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt med saus.
  • 17. juli 2020
    En konsentrert og lovende Morgon som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. God åpen duft med fine bærtoner, jordsmonn, litt stall.
    Smak: Fyldig med flott konsentrasjon, god syre, godt med salttoner, lang og stofflig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 14. desember 2018
    En nydelig og lovende vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Aromatisk og elegant med flott mineralkarakter, veldig god dybde, fint modent skogsbærfruktpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, leskende og deilig med fine slanke tanniner, lang fast og strukturert ettersmak.
    Bruksområde: Lam, kalv, lyst kjøtt.
  • 30. august 2018
    En herlig og kompleks gamay som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med fint preg av rød og mørkere frukt.
    Smak: Fyldig med god konsentrasjon, god frukt, leskende og lang ettersmak.
    Bruksområde: Vilt.
  • 08. september 2017
    En virkelig lekker gamay som tåler 10 år. Meget godt kjøp (2016)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Veldig aromatisk og elegant med nydelig skogsbærfrukt, fint mineralpreg, god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, fin sødme, veldig innsmigrende og deilig med fin syre, fine tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En strålende vin som tåler 10 år - minst. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp kald klar rød. Elegant og mineralsk med flott steinprg, god saftig rød og mørkere frukt.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, som duften, god sødme, nesten litt syltet fruktpreg, gode runde tanniner, fin syre, fast lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med rødt kjøtt, også vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90

Mat som passer

  • 1 time

    Har du et lettsaltet lammelår, blir det ekstraordinært godt når det kokes i juleøl.

Forsiden akkurat nå
Gi lammemiddagen smak av Midtøsten eller Asia
Guide
Oppskrifter med lam

Gi lammemiddagen smak av Midtøsten eller Asia

Lam er viktigste kilde for kjøtt i en rekke land. Prøv noen av disse nye og spennende oppskriftene fra Midtøsten og Asia.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med all den deilige skreien i fiskedisken, må du benytte enhver sjanse til å nyte delikatessen
Dagens rett
Hvitvinsdampet torskefilet med sennepssaus

Med all den deilige skreien i fiskedisken, må du benytte enhver sjanse til å nyte delikatessen

Torsk eller skrei dampet i hvitvin med en syrlig saus med sennep og dill er en veldig god kombinasjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du trenger egentlig ingen oppskrift for en så enkel rett, men ta likevel en titt
Dagens rett
Spagetti med spekeskinke og hvitløk

Du trenger egentlig ingen oppskrift for en så enkel rett, men ta likevel en titt

Enklere og bedre kan en rett med spagetti knapt bli når den kombineres med spekeskinke, gode doser hvitløk, basilikum og parmesan.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik setter du mye smak på middagen med steinbit
Dagens rett
Steinbit i wok

Slik setter du mye smak på middagen med steinbit

Når du lager en wok med steinbit og lar den svømme i kinesiskinspirerte smaker, blir det fart på selv midt-i-uka-middagen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En slik viltgryte er ikke bare utrolig lettlaget, men også veldig god
Dagens rett
Viltgryte med snøfrisk

En slik viltgryte er ikke bare utrolig lettlaget, men også veldig god

Vltmiddag på fredagsmenyen føles som luksus, og er det også siden vi snakker om det beste fra norsk natur. Men frykt ikke. Du er i mål i løpet av en knapp halvtime. .

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En klassiker som denne er velkommen som søndagsmiddag
Dagens rett
Kyllingfrikassé

En klassiker som denne er velkommen som søndagsmiddag

Frikassé er skikkelig retromat, men ikke mindre godt av den grunn. Perfekt etter en lang søndag i frisk aprilluft.

Les hele saken