J.M. da Fonseca Domingos Soares Franco Colec âo Privada Moscatel de

Name: J.M. da Fonseca Domingos Soares Franco Colec âo Privada Moscatel de
SKU: 9264201
Price: 478.900000 NOK

93 POENG

Varenummer: 9264201

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 478.90 kr

93 POENG

J.M. da Fonseca Domingos Soares Franco Colec âo Privada Moscatel de

En virkelig kompleks og sjelden 20 år gammel moscatel.

2001-årgang Smakt 20. september 2021

Produsent

J.M. da Fonseca

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Douro

Årgang

2001

Produktklasse

Sterkvin, annen

Råstoffer

Moscatell 100%

Alkoholprosent

18.5 % vol.

Sukker

175.0 gram per liter

Syre

4.4 gram per liter

Farge / lukt

Gyllenbrun. Overraskende ungdommelig duft.

Smak

Stor og fyldig konsentrert og stofflig smak med kjøttfull og god frukt fin syre, gode tørrstoffer, godt med sødme lang og ganske kompleks.

Bruksområde

Kremet ost.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

10. september 2020

En flott 22 år gammel muskatellvin som holder i mange tiår. Meget godt kjøp. (1998)

90 POENG

Farge og duft: Gyllenbrun. Fine lagringstoner, tørket frukt, lær.

Smak: Fyldg med mye frukt, ganske så kjøttfull fin syre, godt med stoff, lang og fruktig ettersmak.

Bruksområde: Karamellpudding, riskrem.
25. februar 2013

En virkelig flott dessertvin som tåler flere tiår fortsatt. Men som ikke vil utvikle seg så veldig mye mer i flasken. Meget godt kjøp. (1999) (1999)

92 POENG

Farge og duft: Oransje. Sødmefylt rik duft med mye gul frukt, appelsinskall, aprikoser, mango, nøtter.

Smak: Fyldig start, følger duften, veldig god syre, veldig konsentrert og god med masse frukt, sitter lenge utover, lang ettersmak.

Bruksområde: Gode desserter.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 478.90

Mat som passer

Frostet nakenkake

4

1 time 30 minutter

Forsiden akkurat nå

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte

Ukens drink

Eplesidercocktail med bourbon

Med norsk eplesider i drinken smaker den både forfriskende og ekte

Sammen med god bourbon og ekstra godt ingefærøl får du i tillegg en fyldig og lett krydret funnfull.

Les hele saken

Ukens kake

Kokoseplekake

Lag en litt eksotisk vri på eplekaken

Har du hagen full av epler, og noen er litt for syrlige til å være gode å spise, er denne oppskriften en god løsning.

Les hele saken

Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken