Jos. Christoffel jr. Ürziger Würzgarten Riesling Auslese *** 2011

89 POENG
Varenummer: 9535101
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 365.50 kr
89 POENG

Fortsatt en veldig ung vin som tåler 15+.

2011-årgang Smakt 29. august 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vininor
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Mosel
Underområde
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Hvitvin, Tyskland - Mosel
Råstoffer
100% riesling
Alkoholprosent
7.5 % vol.
Farge / lukt
Gulgrønn. Parfymert elegant med fint auslesepreg.
Smak
Fyldig med god ung frukt, god syre, fruktig og lang, sitter godt.
Bruksområde
Ostedesserter.

Tidligere tester

  • 29. august 2014
    Fortsatt en veldig ung vin som tåler 15+. (2011)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert elegant med fint auslesepreg.
    Smak: Fyldig med god ung frukt, god syre, fruktig og lang, sitter godt.
    Bruksområde: Ostedesserter.
  • 10. januar 2012
    En svært ung vin som absolutt bør legges til side selv om den smaker veldig godt i dag. Tåler minst 30 år. Meget godt kjøp. (2010) (2010)
    94 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig ung og lukket duft med sitrus, grønne epler og lovende mineralpreg, varmt jordsmonnspreg.
    Smak: Stor fylde i starten, flott frukt, deilig sødme, fin syre, stor munnfull, veldig lekker og lovende, farlig leskende, frisk og fruktig, sitter veldig godt utover, lang ettersmak.
    Bruksområde: Etter lagring: Sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 365.50
Forsiden akkurat nå
Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået
+
Tester

Best blant bestillingsnyhetene i mai: Det skal godt gjøres å overgå chablis på dette nivået

Nydelige 2022-burgundere, strålende rieslinger, fantastiske champagner og lekre 2021-bordeauxer er noen av de andre høydepunktene blant de drøyt 1300 vinene som er testet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest
+
Tester

Nyhetene i basisutvalget: Nå kan du legge en ny favoritt til listen av rødviner - og denne er aller kulest

For trousseau og synonymet bastardo er de mest interessante av vinnyhetene i basis i mai.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nå er det dokumentert: Norge har noen av de rimeligste luksusmenyene

Norge inntar 10. plassen over de dyreste Michelin-menyene – langt bak våre naboland – i en oversikt utviklet av Chef’s Pencil. Det er noe som bør utnyttes til bransjens fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Se alt det gode du kan lage med makrell
Guide
Oppskrifter makrell

Se alt det gode du kan lage med makrell

Denne råvaren som er blant de billigste i fiskedisken, er på sitt beste nå og kan trylles med på kjøkkenet. Her finner du mange fristende oppskrifter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten
Dagens rett

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten

Tortillaene kan fint fylles med fisk - det smaker knallgodt når de stekes på denne måten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste
Dagens rett
Grillet makrell med sitroncouscous, grillet paprika og squash

Akkurat nå er makrellen på sitt aller beste

Vi har gitt den store sommerfisken, makrellen, internasjonalt og sesongriktig følge i denne retten.

Les hele saken