Joseph Faiveley Puligny-Montrachet

90 POENG
Varenummer: 5477401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 809.90 kr
90 POENG
Joseph Faiveley Puligny-Montrachet

En god lett eikepreget stofflig Puligny som tåler 6-7 år

2023-årgang Smakt 06. mars 2025
Produsent
Importør
Veritable Nordic AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Puligny-Montrachet
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant og floral med lett sødme i frukten og litt vanilje
Smak
Stor og myk deilig smak som duften, fin syre, fin lengde
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En flott Puligny som tåler 8-10 år (2022)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og dyp med fine mineraltoner, velintegrert eik, litt lime
    Smak: Stor og kjøttfull syrlig smak som duften, god frukt utover, god lengde med fine salt-og sitrustoner
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 05. Mai 2023
    En flott og syrefrisk Puligny som tåler 8-10 år. (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med litt eik, godt med våt og tørr stein
    Smak: Stor og fyldig smak med leskende syre, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 20. mars 2022
    En rikere pulignystil som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik og fet med litt sødme, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig lett eiket smak med fin syre, godt med frukt godt med stoff, lang og småkompleks.
  • 20. mars 2022
    En rikere pulignystil som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Rik og fet med litt sødme, god dybde.
    Smak: Stor og fyldig lett eiket smak med fin syre, godt med frukt godt med stoff, lang og småkompleks.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 17. juli 2020
    En god og fruktig puligny som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Konsentrert og intens med fine mineraltoner, mye frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt med stoff, fin lett syre, god fedme, sitter lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. januar 2018
    En konsentrert og lovende vin som tåler 10 år. Godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og elegant med veldig fint mineralpreg, god karakter, noe eik.
    Smak: Tydeligere eik i smaken, god fedme og konsentrasjon, god munnfølelse, mye mineraler også dempet frukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Grillet sjømat, lyst kjøtt.
  • 12. august 2016
    En god og tørr hvit burgunder som tåler 8 år. Godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med fint mineralpreg, god frukt.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, god frukt, leskende og god, sitter lenge og tørt.
    Bruksområde: Allround.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 809.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett
Dagens rett

Å sylte kveite er en super måte å servere fisken som forrett

Kveite er en fet fisk som det passer godt å koke i en syrlig lake. Fisken får god smak og virker ikke så fet. Det blir derfor en perfekt start på måltidet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft
Ukens drink

Lag en djevelsk god kombinasjon av tequila og solbærsaft

Du har kanskje ikke prøvd å blande tequila og solbær før? Vi kan love at det smaker djevelsk godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde
+
Godbiter i pollisten

Skotte skaper magi i «ukjent» spansk vinområde

Master of Wine Norrel Robertson er mannen og vinene er nå tilgjengelig i Norge.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke
+
Ukens vin

Skalldyrfest eller bare fisk til middag? Her er vinen du vil drikke

Denne alvarinho-klassikeren gjør jobben til så vel skalldyr som til mer eller mindre forseggjorte sjømatretter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra
Dagens rett

Ønsk sommeren velkommen med denne kombinasjonen av fisk og rabarbra

I denne oppskriften kan du bruke enten makrell eller småørret. Begge smaker sommerlig med dette tilbehøret.

Les hele saken