Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut 2011

86 POENG
Varenummer: 9806401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
86 POENG
Jules Bonnet Blanc de Noirs Premier Cru Extra Brut 2011

En robust og smaksrik champagne for de neste fem årene. Godt kjøp. (2006)

2005-årgang Smakt 01. november 2013
Produsent
Importør
Beverage Partners Norway AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Champagne Extra Brut
Årgang
2011
Produktklasse
Musserende, Frankrike - Champagne
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
5.8 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Varm gul. Fin floal duft med søte frukttoner, brød, litt robust stil, fint toastpreg.
Smak
Fyldig start, god fasthet, fin syre, mye epleskall, sitter godt utover. (2006)
Bruksområde
Lyst kjøtt, ribbe.

Tidligere test (86p):
Farge og duft: Varm gul. Søte gule og røde epler, ren og innbydende med fint lagringspreg.
Smak: Fyldig start, fine små bobler, god syre, godt skallpreg, ganske robust, tørr frisk finish, lang ettersmak med god fedme. (2005)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En robust champagne som tåler fint 10 år. Godt kjøp. (2005) (01.11.12)

Tidligere test (4-) (83p):
Farge og duft: Gul. Litt jordlig, rustikk duft, ok.
Smak: Følger duften, god tørrhet, frisk utover, sitter godt, fine bobler, tørr finish. (2005)
Bruksområde: Aperitiff.
Vurdering: En tørr men ikke særlig elegant champagne. Troig en ikke helt ren flaske. Knapt verd prisen. (2005) (28.06.12)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken