Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Kinn Påskeøl

88 POENG
Varenummer: 2064101
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.90 kr
88 POENG

Leskende og velbalansert, ypperlig for påsken.

2020-årgang Smakt 16. mars 2020
Importør
Kinn Bryggeri AS
Land
Norge
Område
Vestland
Underområde
Kinn
Årgang
2021
Produktklasse
India pale ale
Råstoffer
Vann, malt (bygg), humle, gjær
Alkoholprosent
6.5 % vol.
Farge / lukt
Gyllen. Appelsin, urter og gule frukter.
Smak
Deilig og lett bitterhet i god balanse med fyldig og fin sødme. Deilig smak av sitrus og gule frukter.
Bruksområde
Lyst kjøtt
Lagring
Tradisjonell produksjonsprosess med overgjæring i åpne kar og tørrhumling i lagringstank.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 01. mars 2019
    En god og klassisk britisk ipa. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gyllen. God syrlig floral sitrusaktig humlepreg, fin maltfedme, litt gress.
    Smak: Rund og bløt med god fedme, sitter godt med god ferskhet, touch av banan også.
    Bruksområde: Grillet kylling.
  • 15. januar 2018
    Et mildt og snilt påskeøl.
    84 POENG
    Farge og duft: Strågul. Ganske mild på nesa, hint av korn og krydder.
    Smak: Lett og frisk på smaken, veldig mild humle. Kanskje litt for lett på smak.
    Bruksområde: Påskekos.
  • 07. mars 2017
    Et velbrygget ipa-øl og veldig klassisk britisk. (2017)
    88 POENG
    Farge og duft: Uklar gyllengul. Aromatisk med fine humletoner, fin fruktkarakter, seriøs.
    Smak: Fyldig med kremet skum, tydelig humlepreg, leskende karakter, fint humlebitt, sitter godt med fin humletørrhet i finishen.
    Bruksområde: Koseøl, etter skituren, i solveggen, saftig kylling, lammestek.
  • 17. mars 2016
    Et smaksrikt og småkomplekst påskeøl. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Varmgyllen. Ganske rik duft med mye fruktskallpreg, omtrent som en naturvin, ganske dyp og interessant.
    Smak: Stor fylde, god konsentrasjon, god syre, god fasthet, følger duften, men mer humlepreg gjør seg gjeldende, lang ettersmak med fin tørrhet.
    Bruksområde: Lam, kylling.
  • 26. februar 2015
    Et veldig godt påskeøl. All grunn til å glede seg i år. (2015)
    90 POENG
    Farge og duft: Gyllengul. Flott duft med god frukt, fint kornpreg, integrert humle.
    Smak: Fyldig fruktig og god med fint skum, stor god munnfølelse, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, tørsteslukker.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75l - kr 99.90

Mat som passer

  • 2 timer

    Få ting smaker bedre enn en skikkelig lammestek. Når du tillegg fyller den med sennep og persille når steken nye høyder.

  • 1 time 20 minutter

    Her lager du alt i en gryte som så får lov til å passe seg selv. Så kan du bruke tiden til andre ting. Lammegryte er tingen. Og husk, jo lengre den får stå å godgjøre seg på svak varme, jo bedre blir den.

  • 30 minutter

    Potetomelett på spansk - tortilla - er en øvelse som krever sin kokk, her er en vri som alle får til.

  • 30 minutter

    Lammecarré er skikkelig festmat. Den grønne urteskorpen ser dramatisk ut mot det rosa og møre lammekjøttet, og smaker uimotståelig. I tillegg er oppskriften enkel å både opp- og nedskalere til både èn, to eller mange.

Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken