Mat som passer

• 

  Sennep- og persillefylt lammestek

  5

  2 timer

  Få ting smaker bedre enn en skikkelig lammestek. Når du tillegg fyller den med sennep og persille når steken nye høyder.

• 

  Høstens beste lammegryte

  4

  1 time 20 minutter

  Her lager du alt i en gryte som så får lov til å passe seg selv. Så kan du bruke tiden til andre ting. Lammegryte er tingen. Og husk, jo lengre den får stå å godgjøre seg på svak varme, jo bedre blir den.

• 

  Tortilla med serranoskinke

  5

  30 minutter

  Potetomelett på spansk - tortilla - er en øvelse som krever sin kokk, her er en vri som alle får til.

• 

  Lammecarré med urteskorpe

  4

  30 minutter

  Lammecarré er skikkelig festmat. Den grønne urteskorpen ser dramatisk ut mot det rosa og møre lammekjøttet, og smaker uimotståelig. I tillegg er oppskriften enkel å både opp- og nedskalere til både èn, to eller mange.