Kir-Yianni Naoussa Xinomavro

88 POENG
Varenummer: 13184501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 234.90 kr
88 POENG
Kir-Yianni Naoussa Xinomavro

En fyldig lett modenfruktig xino som tåler 5-6 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Symposium Wines AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Makedonia
Underområde
Naoussa
Årgang
2022
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Xynomavro 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmrød. Lett sødme og modenhet i frukten, lett lakris og blomster
Smak
Stor og myk fyldig smak med fin syre fine salttoner, god tørrhet
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. Mai 2022
    En fyldig og tørr pent krydret xinomavro som er litt slankere enn forrige årgang, men som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Søte urter, moden rød og mørkere frukt, svakt syltet preg, noe urter og krydder.
    Smak: Fyldig og god med fin mykhet i frukten, god syrlighet, fine slankere tanniner fra midten og utover, god og tørr lang og krydret.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt, elg, pasta.
  • 24. juni 2021
    En flott og lovende Naoussa som viser xinomavros potensial. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrød. God og fyldig jordsmonnspreget duft med god dybde.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, gode runde tanniner, lang og småkompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 234.90
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken