Kir-Yianni Naoussa Xinomavro

89 POENG
Varenummer: 13184501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
89 POENG
Kir-Yianni Naoussa Xinomavro

En fyldig og tørr pent krydret xinomavro som er litt slankere enn forrige årgang, men som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 19. Mai 2022
Produsent
Importør
Servco AS
Land
Hellas Hellas flag
Område
Makedonia
Underområde
Naoussa
Årgang
2019
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Xynomavro 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.7 gram per liter
Farge / lukt
Klar varmere rød. Søte urter, moden rød og mørkere frukt, svakt syltet preg, noe urter og krydder.
Smak
Fyldig og god med fin mykhet i frukten, god syrlighet, fine slankere tanniner fra midten og utover, god og tørr lang og krydret.
Bruksområde
Lam, lyst kjøtt, elg, pasta.

Tidligere tester

  • 23. juni 2021
    En flott og lovende Naoussa som viser xinomavros potensial. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrød. God og fyldig jordsmonnspreget duft med god dybde.
    Smak: Stor og fyldig konsentrert smak med god syre, gode runde tanniner, lang og småkompleks ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Skreimølje med ny vri
Guide
Oppskrifter med torsketunge, skrei, lever og rogn

Skreimølje med ny vri

Med vinterens største mirakel, skreien, kan vi leke oss med både tilberedning og drikketilbehør. Her får du oppskriftene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben
Dagens rett
Pappa al pomodoro - italiensk brød- og tomatsuppe

Her er det tomater og daggammelt brød som gjør jobben

Denne tykke og gode suppen er aller best med solmodne tomater, ikke det som finnes mest av nå i januar, men det er fullt mulig å hjelpe til med modningsprosessen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking 13. februar i Oslo

Årets morsomste vinsmaking hvor du får "reise" Italia rundt

Har ikke Italia en fast plass i ditt hjerte fra før, vil det absolutt få det nå. Med vin i glasset drømmer du deg bort sammen med Norges desidert mest entusiastiske vin- og italiaekspert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne fiskegrateng føles faktisk litt luksuriøs
Dagens rett
Fiskegrateng med ostesaus

Denne fiskegrateng føles faktisk litt luksuriøs

Fiskegrateng er en enkel og fin middagsrett som ikke er spesielt vanskelig å snekre sammen. Den er også god å ha i bakhånd når du kommer sent hjem fra jobb og gjerne kan tenke deg noe varmt og lettvint.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen
Dagens rett
Flatbiff av reinsdyr med tyttebærsaus

Søndagen blir strålende med flatbiff av reinsdyr på tallerkenen

Reinsdyr er noe av det aller beste fra norsk natur. Tyttebær er på andreplass. Sammen smaker dette intet mindre enn genialt.

Les hele saken