Kloster Eberbach Baiken Riesling Trocken

88 POENG
Varenummer: 5936601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 269.90 kr
88 POENG
Kloster Eberbach Baiken Riesling Trocken

En flott og klassisk Rheingau-riesling, tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 08. Mai 2026
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Vinetum AS
Land
Tyskland Tyskland flag
Område
Rheingau
Underområde
Rauenthal
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
4.2 gram per liter
Syre
6.6 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Klare petroleums- og mineraltoner, klassisk
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med integrert sødme, fin syre, god lengde
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 07. mars 2024
    En flott og lovende riesling som tåler 10-12 år (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. God mykhet i den lyse frukten, lett mineralpreg, svakt petroleum
    Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 06. mars 2024
    En fyldig og svært syrefrisk og lovende riesling som tåler 10-12 år. Koster 189 taxfree (2022)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og syrlig frukt med fine mineraltoner, lovende
    Smak: Stor og god fruktig smak med flott syre, fine bittertoner, god syre og fruktintensitet utover, godt blandet med saltmineraler, lang og intens
    Bruksområde: Fisk med saus
  • 20. november 2021
    En god riesling som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Ung og fersk med grønt eple, lett røykkarakter.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, lette bittertoner, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Salater, lyst kjøtt.
  • 17. juli 2020
    En flott og konsentrert riesling som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fint preg av sødmefylt eplefrukt, god mineralkarakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse med kjøttfull frukt, godt med skallpreg, god fasthet, lang og konsentrert ettersmak med lett bitterhet i finishen, også oe sødme.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 19. desember 2017
    En lovende vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Aromatisk med godt mineralpreg, åpen og innsmigrende.
    Smak: Fyldig med flott intens syre, godt med bittertoner, som er positivt, tørr og frisk, mineralsk ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
  • 05. januar 2010
    En i øyeblikket ung og fruktig vin som vil utvikle seg videre i minst 5-6 år. Godt kjøp. (2008) (2008)
    86 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Delikat mineralsk duft, ung lukket og lovende.
    Smak: Fruktig anslag, lett sødme, god syre, tørker godt, sitter en stund med noe mineraler i finishen.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 269.90
Forsiden akkurat nå
Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen
Dagens rett

Indisk krydret tandoori-kylling lager du enkelt på grillen

Grill og sterke krydder forvandler alminnelige kyllingvinger til saftige smaksbomber i denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger
+
Ukens drink

Når du er lei gin tonic, er en pisco sour det du trenger

Pisco sour er som navnet antyder en svært frisk drink, og den forfriskende evnen gjør at den passer perfekt også til mat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Disse vinene er usannsynlig billige
+
Godbiter i pollisten

Disse vinene er usannsynlig billige

Årsaken er knyttet til eieren som får sin «lønn i himmelen».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røverkjøp til grillmaten
+
Ukens vin

Røverkjøp til grillmaten

150 kroner er for et kupp å regne for denne spanske rødvinen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo

Sammenlign franske klassikere og ungarske viner til en 5-retters meny

Ungarn mot Frankrike, hvilken vin er din favoritt? Denne kvelden inviterer Kullt for å vise deg hvor høy kvalitet ungarske viner faktisk har, sammen med en utrolig meny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken