Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Tyskland /
Rheingau /
Øvrige

Kloster Eberbach Hattenheimer Engelmannsberg Riesling Kabinett

Name: Kloster Eberbach Hattenheimer Engelmannsberg Riesling Kabinett
SKU: 566401
Price: 179.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 566401

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 179.90 kr

89 POENG

Kloster Eberbach Hattenheimer Engelmannsberg Riesling Kabinett

En sødmefylt og fruktig mineralsk kabinett som tåler 15 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 15. september 2018

Produsent

Kloster Eberbach

Importør

Social Wines As

Land

Tyskland

Område

Rheingau

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Riesling 100%

Alkoholprosent

7.5 % vol.

Sukker

46.7 gram per liter

Syre

7.1 gram per liter

Farge / lukt

Lys gulgrønn. Ung og lovende med syrlig eplefrukt, fint mineralpreg, ganske delikat.

Smak

Fyldig med noe sødme, god og fyldig med fin syre, fint saltpreg, sitter lenge.

Bruksområde

Ost.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

06. januar 2005

En flott vin som er verd hver krone. (2001) (1996)

84 POENG

Smak: Fyldig og rik med flotte syrer og en delikat og lett fruktsødme i slutten. (2001)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Thai-inspirert helgrillet fisk med chili og hvitløk

5

25 minutter

I thailand grilles tradisjonelt hel snapper over åpen ild med friske urter og sterke krydder. Her i kalde Nord må vi ofte ta til takke med alternative løsninger. Lag denne herlige og smaksrike fiskeoppskriften i ovnen eller på grillen.
Spicy thailandsk maissalat

5

20 minutter

Denne herlige thailandske maissalaten smaker intenst av tropisk sommer. Solmodnetomater og saftig fersk mais møter hjerteskjell og intense smaker fra det sør-øst asiatiske kjøkkenet. Vi lover en real smaksbombe av et måltid.

Forsiden akkurat nå

Ukens kake

Det er lett å forstå hvorfor denne kremkaken er så populær i Mexico

Etter at den er stekt dynkes den med tre typer melk, kremfløte og to typer kondensert melk. Vi nøyer oss med en , den usøtede Viking-melka.

Les hele saken

Kopperkjele må til for å lage ekte carnitas

Svinekjøtt stekt i smult i kopperkjele er utgangspunktet for en av Mexicos mest populære retter, carnitas, som også er kåret til verdens sjette beste gatemat. Det vanligste er å spise dem som tacos.

Les hele saken