Kopke Fine Ruby

85 POENG

Varenummer: 28101

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 224.90 kr

85 POENG

Kopke Fine Ruby

En ok ruby portvin

Smakt 15. september 2023

Produsent

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Portugal

Område

Douro e Porto

Underområde

Øvrige

Produktklasse

Portvin

Råstoffer

Touriga Franca 30%, Tinta Amarela 25%, Touriga Nacional 25%, Tinta Barroca 10%, Tinta Roriz 10%

Alkoholprosent

19.5 % vol.

Sukker

96.0 gram per liter

Syre

4.4 gram per liter

Farge / lukt

Klar rød. Lett jordlig preg med syrlige skogsbær, lett jordsmonn, trevirke

Smak

Fyldig og fruktig med god syre, fin sødme, bra tørrhet fra tanninene

Bruksområde

Matlaging

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere tester

20. september 2022

En fruktig lett støvete ruby portvin.

87 POENG

Farge og duft: Klar dypere ung rød. Litt støv på toppen av mørk skogsbærfrukt.

Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt fin mykhet og god syrlighet lang,

Bruksområde: Matlaging.
20. september 2021

En veldig god og skogsbærfruktig ruby. Meget godt kjøp.

87 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. God og tett mørk frukt, mineraler/jordsmonn.

Smak: Stor og fyldig smak med god syre, gode bærtoner, fine slanke tanniner.

Bruksområde: Drinker, matlaging.
16. september 2019

En mineralsk/jordsmonnspreget ruby som tåler mange år i skapet. Meget godt kjøp.

88 POENG

Farge og duft: Dyp klar rød. God kompleksitet med fint mineralpreg og god mørkere frukt.

Smak: Fyldig og konsentrert med god fasthet, integrert sødme, sitter lenge med litt tydelig alkohol.

Bruksområde: Blåmuggost.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 224.90

Forsiden akkurat nå

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Guide

Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Lag noe ekstra godt med vannmelon

Guide

Fantastisk vinvaluta fra Piemonte

+

Ukens vin

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

+

Godbiter i pollisten

Knallgodt riesling-kjøp i magnum

Mens GG-rieslingene blir stadig dyrere, er det andre rieslingperler som holder seg på et svært fornuftig nivå, og som er like lagringsdyktige.

Gjør smaken av Norge til levevei - studiet for deg som vil jobbe med norsk tradisjonsdrikke

Gjør smaken av Norge til levevei - studiet for deg som vil jobbe med norsk tradisjonsdrikke

Fagskolen i Vikens utdanningstilbud Norsk tradisjonsdrikke som reiselivsprodukt er skredderskydd behovet til norsk reiseliv, og tar opp nye studenter i høst.

Smaken av sommer er som her bringebær og akevitt

Ukens drink