Künstler Tradition Pinot Noir

87 POENG

Varenummer: 1891801

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 222.90 kr

87 POENG

En god og fyldig tysk pinot noir som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 10. september 2020

Produsent

Weing. Künstler

Importør

Record Vinimport AS

Land

Tyskland

Område

Rheingau

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Pinot Noir 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

4.9 gram per liter

Farge / lukt

Klar lysere rød. Aromatisk med fint morellpreg, kirsebærsødme, blomster.

Smak

Fyldig og fruktig med fint preg av jordsmonn og trevirke, god munnfølelse, god syrlighet, sitter lenge med litt trevirke i finishen.

Bruksområde

Lam, lyst kjøtt, vegetar, pasta.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Litt gluten

environmentallySmart

Miljøpakke

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Tidligere tester

15. mars 2018

En god og karaktersterk pinot som tåler 8 år. Godt kjøp. (2015)

88 POENG

Farge og duft: Klar ung rød. Saftig og delikat med fint preg av rød frukt, også kirsebær.

Smak: Fyldig og leskende med god frukt fin syre, sitter godt og lenge.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
15. august 2017

En flott klassisk pinot som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Sødmefylt duft med kirsebær, trevirke, jordsmonn.

Smak: Fyldig med kjøttfull god frukt, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.

Bruksområde: Rødt kjøtt.
01. november 2015

En god matvin som tåler 5-6. Meget godt kjøp. (2013)

87 POENG

Farge og duft: Klar rød. Moden varm frukt, litt skifer.

Smak: Sødmefylt med god fylde fin syre, fruktig og jordsmonnspreget utover, lang og krydret.

Bruksområde: Lam, lettere vilt.
30. oktober 2014

Virker ikke helt balansert på grunn av overmoden frukt. (2012)

83 POENG

Farge og duft: Klar lys ung rød. Parfymert med litt bittertoner, litt asfalt, trevirke.

Smak: Rund og sødme, fyldig frukt, fin syre, følger duften, sødmefylt, men bra syre bløte tanniner, litt moden varm frukt mot slutten.

Bruksområde: Lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 222.90

Forsiden akkurat nå

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Dagens rett

Kyllingfilet i balsamicosaus

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Dagens rett

Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning

Dagens rett

Skrei med pastasalat og parmesansaus

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Matkurs og vinkurs

Apéritifs kokkeskole

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Dagens rett

Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

Dagens rett

Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.