Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Musserende vin  / 
  4. Champagne, brut  / 
  5. Frankrike  / 
  6. Champagne  / 
  7. Øvrige

L. Bénard-Pitois Carte Blanche

88 POENG
Varenummer: 11389901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 398.00 kr
88 POENG
L. Bénard-Pitois Carte Blanche

En fyldig og kremet lett sødmefylt men også tørr champagne som tåler 4-5 år.

Smakt 08. mars 2023
Produsent
Champ. Benard-Louis
Importør
Tramontane AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 75%, Chardonnay 20%, Pinot Meunier 5%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
9.0 gram per liter
Syre
7.3 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. God brød/kjekskarakter, lett sødme, godt preg av moden gul frukt og blomster
Smak
Fyldig og kremet skum god syre, lett sødme, god frukt helt ut, lang
Bruksområde
Spekeskinke
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En sødmefylt fruktig men også fyldig champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lett sødme, god frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fint blomsterpreg, god syre, fin tørrhet sødme, til tross.
  • 20. mars 2022
    En sødmefylt fruktig men også fyldig champagne som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Lett sødme, god frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fint blomsterpreg, god syre, fin tørrhet sødme, til tross.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 11. januar 2021
    En god og karaktersterk rimelig champagne som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. God kompleksitet med fint jordsmonnspreg.
    Smak: Stort skum, god syre, god kremaktig karakter, god tørrhet.
    Bruksområde: Kraftig sjømat.
  • 16. september 2019
    En herlig fruktig og delikat frisk og tørr "billigchmpagne" som tåler 4-5 år. Godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. God og sødmefylt preg av grønt eple, blomster, elegant men primært fruktig.
    Smak: Fruktig med fin syre, god tørrhet, god frukt, fine bobler, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Fingermat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 398.00

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen
Dagens rett

Makrell i sennepssaus lager du selv av rester etter middagen

Makrell i tomat er litt sånn hat-elsk, men når makrellen kommer i en sennepssaus, får pipa en annen lyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen
Dagens rett
Tataki av hval med spicy ponzusaus

Start hvalsesongen med denne supre retten som også kan lages på grillen

Siden tataki innebærer veldig kort kontakt med varme, er det en utmerket måte å tilberede det møre hvalkjøttet på, i panne eller på grill.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris
+
Godbiter i pollisten

Sjelden 2014- og 2015-champagne fra Avize til super pris

Ikke minst gir de en unik mulighet til å smake to så ulike årganger samtidig, at forskjellene faktisk kjennes og at kvaliteten er like høy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen
+
Ukens vin

Leskende sommerlig rødvin fra Paradis-dalen

Den heter i tillegg tørst på fransk, så da skjønner du lett hvor vi skal hen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves
Dagens rett

Her er oppskriften på hvordan du lager hval i wok - må prøves

Hvalkjøtt som er i høysesong nå, har en spennende smak som kommer ekstra godt frem når vi woker kjøttet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter
Dagens rett

Prøv deg på å lage klar tomatbuljong - det er knallgodt med dampet fisk og urter

Lager du din egen urteolje i tillegg, kan du klappe deg på skulderen, for de har du gjort en solid innsats for smaken. Og kanskje reddet godt modne tomater fra søpla?

Les hele saken