La Vieille Ferme

82 POENG
Varenummer: 3072601
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 154.90 kr
82 POENG
La Vieille Ferme

En fersk Rhone-vin, best nå

2023-årgang Smakt 19. september 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Ventoux
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 50%, Syrah 20%, Carignan 15%, Cinsault 15%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar ung rød. Saftig ung rød frukt
Smak
Fruktig med det samme som i duften, lett sødme, tørr
Bruksområde
Drikkevin

Tidligere tester

  • 14. juli 2023
    En ferskere og primært fruktig rødvin, best innen 2 år (2022)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fersk med lett skogsbærpreg
    Smak: Bløt og myk moden frukt, lett lakris, tørr
    Bruksområde: Pasta, pizza
  • 19. september 2021
    En bløt og søt lakrispreget rødvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. God fersk ung duft.
    Smak: Fruktig med god bløthet, lett sødme, fin syre, god moden frukt, lakris i finishen.
    Bruksområde: Kosevin,
  • 14. Mai 2020
    En ok rimelig vin som tåler 2-3 år. Godt kjøp. (2019)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og fersk rød og mørkere frukt, fint krydderpreg.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, litt robuste tanniner, sitter bra med litt jordlighet i finishen.
    Bruksområde: Grillmat.
  • 06. juli 2019
    En ok billigvin med noe lakrissødme. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2018)
    82 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Saftig rød og mørk frukt.
    Smak: Fruktig med lett lakrissødme.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 17. juli 2018
    En god og lakrispreget vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft med lett jordlig preg.
    Smak: Fyldig med god lakrissødme, god syre, god frukt, leskende og lang lakrispreget finish.
    Bruksområde: Pasta, lam.
  • 07. mars 2017
    En god billigvin som er best innen ett år. Godt kjøp. (2016)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk bærduft med litt lakris.
    Smak: Følger duften, god og fersk med fin syre, lett bitt med lakris.
    Bruksområde: Pasta, grillmat.
  • 11. september 2014
    Ganske parfymert men ok. Nå. Verd prisen. (2013) (1999)
    80 POENG
    Farge og duft: Klar ung mørk rød. Bjørnebær, gress, kjøtt, bringebær, blomster.
    Smak: Følger duften, saftig sødmefylt og myk, leskende og enkel, god syre, bløte tanniner. (2013)
    Bruksområde: Drikkevin, lyst kjøtt.

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Ung litt lukket krydret duft med røde bær.
Smak: Bløt og sødmefylt start, god frukt, fin syre, fruktig utover, fersk og leskende stil, sitter godt, tørr og frisk. (2012)
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta.
Vurdering: En god vin innen to år. Meget godt kjøp. (2012) (28.0.13)

Tidligere test (83p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Ung fersk duft med røde bær.
Smak: Fyldig anslalg god frukt fin syre, god karkater. (2011)
Bruksområde: Lyst kjøtt.
Vurdering: En god vin innen to år. Meget godt kjøp. (2011) (28.06.12)

Tidligere test (84p):
Farge og duft: Kald rød. Frisk duft, veldig ung og fersk med røde og mørke bær.
Smak: Bløtt anslag, god fedme, god syre, frisk hele veien med fint bitt mot slutten, sitter veldig godt. (2009 BiB)
Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, grønnsaksretter.
Vurdering: En svært vellykket boksvin. Meget godt kjøp. 84 p (2009 BiB) (09.03.11)

Tidligere test (4) (85p):
Farge og duft: Klar ung rød. Ung og fersk duft, søte toner av røde og mørke bær, fint urte- og krydderpreg, noe jordsmonn, vanilje.
Smak: Fyldig anslag, god munnfølelse, fine syrer, godt bitt utover, sitter veldig bra med urter, krydder og jordsmonn i finishen. (2009)
Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig god rødvin i sitt prissjikt. Meget godt kjøp. 85 p (2009) (09.03.11)

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Purpur. Mørke bær, skogsbær samt noe krydder.
Smak: Ren saftig og god smak, sitter godt. (UÅ-BIB)
Bruksområde: Drikkevin, lyst kjøtt.
Vurdering: En god boksvin. Meget godt kjøp. (UÅ-BIB) (25.10.07)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Mørk varm rød. Innsmigrende duft av varme røde og syrlige bær, krydder, snev av animalskhet og jordsmonn.
Smak: Bløtt saftig anslag med god sødme, fint skogsbærpreg,  gode syrer,  lette og bløte tanniner, renser godt opp i finishen. (2002)
Bruksområde: Lam og lyst kjøtt, alene.
Vurdering: Vellykket til 2002 å være. En varm og god vin som er lett å like. Drikk innen ett år. Meget godt kjøp. (2002) (Ukens vin - 31.03.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde bær, kirsebær, sedertre, krydder og røyk.
Smak: Bløtt anslag, fin fruktighet, bløte tanniner, middels lengde, men sitter godt.
Mat: Lam, lyst kjøtt eller alene.
Vurdering: Harmonisk. Drikk nå eller innen to år. (2001) (27.08.03)

Tidligere test (4÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Røde og mørke bær samt krydder i duften.
Smak: Fin saftig smak med godt krydderpreg og fine tanniner.
Vurdering: Lett å like. (1999)
Mat: Smaksrike kjøttretter.
Vurdering: -. 01.03.01

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 154.90
Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett
Dagens rett

Slik blir kyllingfilet til en smaksrik gryterett

Det er ikke store innsatsen som kreves, men du blir rikelig belønnet. Med øl i gryta, må du kanskje ha øl i glasset. Men det er ikke nødvendig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken