Laurence & Rémi Dufaitre Côte de Brouilly

88 POENG
Varenummer: 6853301
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.00 kr
88 POENG
Laurence & Rémi Dufaitre Côte de Brouilly

En ung fortsatt lovende naturvin-gamay som tåler 7-8 år.

2021-årgang Smakt 20. september 2022
Importør
Garage d'Or AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Côte de Brouilly
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. Ung duft med mørkere toner, syrlig frukt, litt grønt.
Smak
Stor og myk leskende smak med fin karakter, god tørrhet og lengde med innslag av grønt.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt

Tidligere tester

  • 11. januar 2021
    En herlig ung gamay som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og aromatisk med fine jorddsmonnstiner, lett stallpreg.
    Smak: Stor og god fruktig smak med fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
  • 11. januar 2021
    En herlig ung gamay som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. God og aromatisk med fine jorddsmonnstiner, lett stallpreg.
    Smak: Stor og god fruktig smak med fin syre, fine tanniner, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.00
Forsiden akkurat nå
I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen
Dagens rett

I dag blir det en ekstra smaksrik vri på laksen

Det tar mye kortere tid å lage pulled laks enn kjøtt. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Lag en påskevri på biffmiddagen
Dagens rett

Lag en påskevri på biffmiddagen

Biff og appelsin er kanskje ikke det første du tenker på, men du kommer til å bli overbevist av denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Årets første «utevin» er på et pol nær deg
+
Ukens vin

Årets første «utevin» er på et pol nær deg

Med svært moderat alkohol er det svakt påskegul perlende vin du skal gå for. Og du får veldig mye vin for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen
+
Godbiter i pollisten

Barolo som kosevin – ja, det funker som bare det med 2022-årgangen

Når det er sagt, er det også en vin som trives veldig godt til både lam og vilt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Trå til med mør og saftig entrecôte
Dagens rett

Trå til med mør og saftig entrecôte

Skikkelig fredagsstemning blir det rundt middagsbordet med denne oppskriften på grillet entrecôte med spinatpoteter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen
Ukens drink

Egg, rom og litt ekstra smak gir den riktige påskestemningen

Rum flip er det nærmeste du kommer eggelikør, men altså mye bedre og lettere å drikke.

Les hele saken