Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Italia /
Veneto

Le Caleselle Valpolicella Classico 2017

87 POENG

Varenummer: 3755701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 179.90 kr

87 POENG

Velbalansert og god matvin. Meget godt kjøp. (2003)

2003-årgang Smakt 04. mars 2005

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Haugen-Gruppen AS

Land

Italia

Område

Veneto

Underområde

Valpolicella

Årgang

2017

Produktklasse

Rødvin, Italia - Veneto

Råstoffer

Corvina 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%

Alkoholprosent

12.5 % vol.

Sukker

5 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Mørk rød med lys kant. Svært innbydende duft av modne bær, kirsebær/steiner, nyper og jordsmonn.

Smak

Fast anslag, noe sødme, litt spiss syre, ok tanniner, god lengde.

Bruksområde

Lyst kjøtt med kremet saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

kosher

Kosher

biodynamic

Biodynamisk

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

environmentallySmart

Miljøemballasje

ethicallyCertified

Rettferdig handel

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

Kalvestek i gryte

4

2 timer 15 minutter

Gni kalvesteken inn med salt og pepper, brun den raskt i smør i gryta. Slå på vann og fløte, og etter ca. 1 ½ time har du en herlig rett å servere.

Forsiden akkurat nå

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Dagens rett

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Dagens rett

Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Matkurs og vinkurs

Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.